Как заварить перловку в термосе для рыбалки

Что потребуется для запаривания перловки в термосе

Самым популярный способ приготовления перловки для рыбалки — запаривание сырой крупы в термосе. При этом к основному ингредиенту рекомендуется добавлять ароматизаторы. Они повышают эффективность средства и привлекают рыбу, но при их использовании необходимо соблюдать меру, т. к. слишком резкий и сильный запах отпугивает добычу.

Чаще всего к каше добавляют такие компоненты:

• соль;
• сахар;
• ваниль;
• измельчённые семечки;
• пряности (корица, анис);
• мёд;
• чеснок;
• панировочные сухари;
• укропное или конопляное масло;
• подсолнечное масло (нерафинированное);
• искусственные ароматизаторы с запахом различных фруктов, ягод.

Приманку из перловки распаривают в термосе с герметично закручивающейся крышкой, заливая зёрна кипятком.

Термос для каши. Приготовление в термосе каши и других блюд в полевых и походных условиях.

Соотношение крупы и воды.
Например рис обычно нужно варить около 15-20 минут, иногда больше, а можно засыпать в термос, залить кипятком и оставить на несколько часов или на ночь, и блюдо будет готово. Так, тот же рис, будет готовиться медленнее, но к тому времени когда наступит пора очередного приема пищи, он точно будет готов. При этом например, походная газовая горелка будет работать всего около 5 минут, только для того, чтобы довести воду до кипения.

Термос хорошо сохраняет тепло в течение довольно длительного времени, иногда до суток. За это время практически любая крупа успеет полностью развариться, причем, научно доказано, что чем ниже температура приготовления пищи, тем меньше разрушаются витамины и другие полезные вещества. Поэтому приготовление пищи в термосе не только экономит топливо, но и приносит пользу для здоровья.

В ненастную погоду, в условиях ограниченного времени, или при других обстоятельствах, когда нормальный процесс приготовления пищи будет затруднен или просто невозможен, можно заранее готовить пищу в термосах. Один с кофе или чаем, а другой с кашей, мясом и овощами, что по крайней мере на один день точно обеспечит вас горячей пищей. Для удобства можно купить 2-3 термоса и пользоваться ими постоянно. С узким горлышком для кофе или чая, с широким — для разных блюд. Наиболее практичны термосы из нержавеющей стали. Термоса со стеклянными колбами конечно лучше держат тепло, но они легко ломаются при случайном падении, что рано или поздно обязательно произойдет. Поэкспериментируйте с термосом, его можно использовать не только для приготовления каши, но и для приготовления любых других блюд. Супы, овощи, рыбу и многое другое можно готовить в термосе без каких-либо изменений в рецептах. Увеличивается только время приготовления. Можно считать, что час кипячения на огне эквивалентен 4-5 часам томления в медленно остывающем термосе. Будет очень удобно не терять время на готовку с утра, а всего лишь отвернуть крышку термоса и сразу получить вкусное и горячее блюдо. Для этого надо только не полениться «Зарядить» термос с вечер. Засыпать в него крупу или хлопья и заварить горячей водой. При этом зажигать газовую или спиртовую горелку надо будет только для того, чтобы вскипятить воду.

— Соотношение крупы и воды для приготовления каши в термосе -.

Соотношение воды на количество крупы обычно зависит от размера и формы самого термоса и определяется экспериментальным путем. Можно использовать как цельное зерно, так и размолотое в крупу. В случае если хотите получить кашу с консистенцией пюре, то измельчите крупу в порошок. Начальные данные, чтобы было от чего отталкиваться, следующие (крупа: вода: Гречка — 1: 2. Пропаренный рис — 1: 2-3. Обычный рис — 1: 4-5. Овсяные хлопья — 1: 3. Молотая кукуруза — 1: 4-5. Крупа пшеничная — 1: 2-3. Цельное зерно пшеницы — 1: 2. Цельное зерно ржи — 1: 2. Просо — 1: 2-3. Насыпьте крупу в термос с широким горлышком, добавьте соли и специй по вкусу, залейте кипятком. В зависимости от желания получить рассыпчатую или жидкую кашу, а также от содержания влаги в зерне корректируйте количество воды по своему вкусу. Тщательно перемешайте и плотно закрутите крышку. Через 4-5 часов каша в термосе будет готова.

Процесс запаривания

Приготавливать приманку из перловой крупы сможет даже человек без кулинарного опыта. Для этого нужно выбрать качественные зёрна, имеющие белый цвет. При закладке сырой крупы в термос необходимо помнить, что она разбухнет от контакта с кипятком и увеличится в объёме в 2-3 раза.

Важно! Перловая каша хорошо впитывает посторонние запахи, которые могут отпугнуть рыбу. Поэтому перед приготовлением приманки термос необходимо тщательно вымыть и просушить.

Пошаговая инструкция запаривания зёрен в термосе.

1. Промыть сырую крупу. Вскипятить воду.
2. Залить в термос немного кипятка, чтобы прогреть стенки колбы. Через 10 минут слить жидкость.
3. Засыпать в термос перловку. Добавить немного сахара и соли.
4. Залить крупу кипятком (в соотношении 1:3).
5. Плотно закрыть крышку ёмкости. Встряхнуть термос несколько раз, чтобы перемешать его содержимое.
6. Обернуть термос полотенцем или одеялом. Запаривать кашу не менее 2-3 часов, а лучше всего оставить её в сосуде на ночь.

Как приготовить перловую кашу в термосе

Термос – это прекрасное средство для приготовления перловой каши. Достаточно взять заблаговременно подготовленную крупу и насыпать в термос. Залить вскипяченной водой и оставить на 4 – 5 часов. За это время крупа впитает в себя всю влагу и разбухнет. Вы получите полноценную кашу. Достаточно приправить ее маслом и добавить немного соли.

Данный способ идеально подойдет для людей, чей рабочий график не позволяет проводить долгое время на кухне.

В заключении хотелось бы отметить, что перловая каша является источником витаминов и полезных веществ. В ее составе множество микро и макро элементов, которые необходимы каждый день организму человека. Приготовить ее не составит никакого труда, даже для человека, который не силен в кулинарии. Существует множество способов того, как получить вкусную и полезную кашу. Достаточно соблюдать все рекомендации по обработке зерна.

Как приготовить с добавками

Во время приготовления приманки на основе перловки к крупе можно добавлять и другие ингредиенты — пшено, горох, манку, чеснок и различные пряности. Эти компоненты помогут повысить эффективность готового средства, делая его более аппетитным для рыбы. Кашу с такими дополнительными ингредиентами обычно готовят на плите и применяют не только в качестве приманки, но и для прикармливания рыбы.

Знаете ли вы? Жители Индокитая используют во время рыбалки дрессированных выдр, надев на них намордники и опустив зверьков в реку. Животные подгоняют рыб к берегу, где они попадают в сети или сачки.

Основные рецепты перловки с добавками:

• в начале приготовления положить в ёмкость с крупой щепотку очищенных и измельчённых семечек подсолнуха;
• в процессе варки каши добавить к ней несколько капель растительного масла;
• в готовую горячую перловку положить 1-2 ч. л. натурального мёда;
• после снятия готовой каши с огня добавить к ней щепотку ванилина, корицы или аниса;
• приготовить в кипящей воде горох до разваривания (соотношение продукта с водой 1:4), добавить к нему такое же количество перловки, варить до готовности крупы, дать настояться несколько часов;
• в готовую горячую кашу положить измельчённый чеснок, расходуя по 2-3 зубчика на 1 стакан сырых зёрен;
• отварить перловку, а затем разложить её на сухой поверхности и присыпать сухой манкой;
• засыпать сырую крупу в кипяток, добавить немного пищевой соды, варить на медленном огне до готовности зёрен.

Как приготовить?

Классический рецепт приготовления перловки в термосе, достаточно прост – 1⁄4 крупы промываем и заливаем 3⁄4 кипятка. Заваривать не менее 2-4 часов, (в случае если ваш термос не очень хорошо держит тепло, целесообразно завернуть его в одеяло либо другую теплую вещь). После этого нужно слить лишнюю жидкость, и высыпать крупу на бумагу или материю, чтобы убрать лишнюю влагу. При необходимости повторить. Промывать готовую перловку не нужно, чтобы не ослабить её вкус и запах.

Чтобы качественно запарить перловку, потребуется хороший термос, который долго держит тепло

Все остальные способы приготовить перловку в термосе являются в той или иной мере вариантами классического рецепта, и отличаются лишь тем, вносятся добавки в крупу до того, как в термос заливается кипяток, либо в уже готовую, запаренную кашу.

Для того чтобы лучше понять разницу, мы приведем два наиболее распространенных способа, как заварить перловку для рыбалки:

Как сделать болтушку на карася

С подсолнечником:

• Крупу промываем.
• Засыпаем в термос не более чем на четверть.
• Добавляем семена подсолнечника.
• Заливаем кипятком и завариваем нужное время в зависимости от требуемой жесткости.
• Сливаем воду и высыпаем для просушки на бумагу.

С мёдом:

• Промываем.
• Засыпаем.
• Запариваем.
• Подсушиваем.
• Добавляем половину чайной ложки мёда в горячую крупу и размешиваем.

Для «рыб-гурманов» подойдет рецепт перловки с медом

Конечно, у каждого вида рыбы есть свой любимый рецепт, но не редки ситуации, когда даже на одном и том же водоеме, рыба в течение дня меняет свои предпочтения.

Важно! В случае ослабления клёва желательно пробовать насадки, приготовленные разными способами.

Самые популярные добавки и ароматизаторы для перловки:

• Сахар.
• Ваниль.
• Анис.
• Подсолнечное масло (не рафинированное).
• Мёд.
• Корица.
• Конопляное масло.
• Чеснок.

Как сварить без термоса

Запаривание в термосе является самым простым способом приготовления перловки, но крупу также можно отваривать на плите, в микроволновке, пароварке или мультиварке. Проще всего сварить кашу в обычной кастрюле.

Важно! Чтобы перловка приготовилась быстрее, перед варкой её рекомендуется замочить в холодной воде на 2-3 часа.

Пошаговый алгоритм действий представлен ниже:

1. Промыть и перебрать крупу.
2. Засыпать зёрна в кастрюлю. Залить их чистой водой, соблюдая между ингредиентами соотношение 1:4.
3. Поставить ёмкость на огонь. Довести до кипения.
4. Варить крупу на умеренном пламени в течение 40–50 минут до готовности. Периодически следует помешивать кашу, чтобы она не прилипала к стенкам кастрюли.
5. Снять готовую перловку с плиты, накрыть кастрюлю крышкой. Укутать ёмкость плотной тканью или полотенцем на несколько часов.

Что делать, если нет термоса?

В таком случае есть много других способов приготовления – в обычной кастрюле, пароварке, и даже в микроволновке. Стандартный вариант варки на газовой или электрической плите не слишком отличается от запаривания в термосе:

• Зёрна промываем.
• Засыпаем в кастрюлю и заливаем водой в пропорции один к четырём или пяти.
• Ставим на плиту. После закипания уменьшаем огонь и варим помешивая.
• Через сорок-пятьдесят минут, когда почти не останется воды, снимаем с плиты (в это время можно добавить ароматизатор), и заворачиваем на несколько часов в плотную ткань.

Несколько тонкостей и секретов:

• Для того чтобы избежать пригорания, кашу можно готовить на водяной бане.
• Если вы хотите приготовить крупу побыстрее, её следует предварительно на два-три часа замочить, а во время варки добавить немного пищевой соды.
• Для того чтобы зёрна не получились переваренными, на заключительных стадиях готовки время от времени можно проверять их иголкой.
• Если все же перловка получилась чересчур разваренная, можно использовать её в качестве прикорма, а для насадки сварить новую.

Хранение готовой каши

При неправильном хранении готовая перловка быстро прокисает и становится непригодной для использования в качестве приманки для рыбы. Поэтому хранение и транспортировку продукта к водоёму выполняют согласно таких рекомендаций:

• в холодильнике готовую кашу можно держать не более 2-3 суток при температуре около 0°С, поместив зёрна в герметично закрытую ёмкость;
• перевозка приманки к водоёму в прохладное время года выполняется в термосе или пластиковом контейнере с закрывающейся крышкой;
• летом для транспортировки каши рекомендуется использовать сумку-холодильник, т. к. в жаркую погоду продукт портится быстрее;
• чтобы приманка не подсохла, её необходимо беречь от попадания солнечных лучей, а также периодически перемешивать.

Преимущества и недостатки перловки для рыбалки на карася

Как и любой другой вид приманки перловая крупа имеет свои положительные и отрицательные стороны, а эффективность её использования в каждом конкретном случае может быть разной.

• Основные преимущества такой приманки:
• доступность и низкая стоимость крупы;
• возможность комбинирования с другими видами приманок;
• высокая эффективность использования средства;
• разнообразие рецептов приготовления приманки с применением различных дополнительных ингредиентов;
• возможность использовать кашу в качестве прикорма для рыбы;
• высокая степень надёжности закрепления зёрен на рыболовном крючке;
• возможность использовать перловую кашу в качестве приманки для различных видов рыб.

• Недостатками перловки являются:
• необходимость строгого соблюдения технологии приготовления, чтобы зёрна не остались полусырыми, но и не разварились;
• снижение эффективности приманки при её использовании в холодной воде;
• продолжительное время настаивания — кашу нужно держать укутанной в течение нескольких часов, чтобы она «дозрела» и хорошо привлекала рыбу.

Как насаживать

Чтобы привлечь с помощью такой приманки большое количество рыбы и получить хороший улов, необходимо знать, как правильно насаживать зёрна перловки на рыболовный крючок.

Знаете ли вы? Первые металлические крючки для рыбалки появились на территории Древнего Китая. А в качестве лески здесь использовали тонкие нити шёлка.

Основные рекомендации по проведению этой процедуры:

• при ловле рыбы небольших размеров на крючок достаточно поместить одно зерно;
• в качестве приманки для средней и крупной рыбы используют несколько зёрен каши, последовательно насаженные на крючок друг за другом;
• чтобы перловка хорошо держалась на рыболовной снасти, зёрна должны быть слегка жёсткими и держать форму;
• каждую крупинку помещают на крючок ровно посередине, чтобы жало проходило через тёмную полосу;
• можно насаживать перловку вместе с опарышами и червями, получая комбинированную приманку.

Особенности ловли карася на перловку

Перловку очень часто используют в качестве приманки при рыбалке на карася. При этом кашу можно запарить в термосе или отварить обычным способом на плите, соблюдая все стандартные рекомендации по приготовлению продукта.

Знаете ли вы? В XIX веке на территории Европы рыбалка стала разновидностью спортивных развлечений. При этом удочки изготавливали из веток орешника, а леску — из прочного конского волоса.

Основные особенности ловли карася на перловку:

• каша привлекает внимание рыбы своим ароматом, поэтому промывать её после приготовления не рекомендуется — во время такой процедуры с поверхности зёрен смывается крахмалистая слизь, источающая характерный запах;
• наиболее эффективно использовать в качестве дополнительного ароматизатора чеснок, измельчённые семечки подсолнуха и растительное масло;
• не стоит добавлять сразу несколько ароматизаторов — сильное разнообразие запахов отпугивает карася, снижая эффективность приманки;
• лучше всего рыба клюёт на перловку летом в тёплой воде, способствующей хорошему распространению запаха;
• с целью создания комбинированной приманки для карася между зёрнами насаживают опарыша, распаренные овсяные хлопья или мотыля;
• если рыба клюнула на приманку, то сначала необходимо дождаться полного заглатывания наживки, а затем начинать доставать добычу;
• при подсекании нельзя выполнять резких движений в стороны — они могут привести к соскальзыванию рыбы с крючка.

Для ловли карася на перловку рекомендуется использовать чувствительное удилище и тонкую мягкую леску. Такие снасти лучше позволяют вовремя заметить поклёвку и не упустить рыбу.

Каждый рыболов самостоятельно определяет, какой вид приманки ему выбрать. Но перловка является достаточно высокоэффективным средством, помогающим привлечь внимание рыбы, а перечисленные в статье рекомендации помогут правильно приготовить кашу и использовать её во время рыбалки на карася для получения хорошего улова.