Редко когда рыбная ловля проходит без использования перловой каши. Рыболовы применяют крупу как прикормку, а также в виде насадки. Ловля на перловку – бюджетный вариант.
Результат рыбалки зависит от правильного выбора и способа варки перловой крупы. Поэтому, для подготовки приманки требуется определенный навык.
Как выбрать крупу для рыбалки?
К выбору крупы следует подходить основательно, рекомендуется учитывать следующие моменты:
- Чем больше зерна, тем лучше. Они должны быть очищенными, иметь белый оттенок.
- Для хорошей наживки необходима свежая крупа. Поэтому нужно обратить внимание на дату упаковки.
- Не использовать перловые зерна, если они были доступны грызунам или в них завелась моль.
Примечание! Результат ловли рыбы зависит от наживки, поэтому стоит потратить немного времени, чтобы выбрать качественный продукт.
Выбираем крупу
Знайте, что не всякая крупа подходит для того, чтобы сделать данную насадку. Прежде, чем использовать ее по прямому назначению, нужно приобрести зерна, которые будут соответствовать определенным критериям. Итак, приступим:
- Выбирайте крупные зерна. Они должны быть чистыми и белыми.
- Темный цвет крупы говорит о том, что она из прошлогоднего урожая, поэтому приготовление такой приманки займет у вас намного больше времени.
- Убедитесь, что в перловке нет насекомых и грызунов.
Способы приготовления перловки
Приготовить кашу для ловли сможет каждый рыболов самостоятельно. Ее легко сварить на плите или запарить в термосе. Эти два метода отличаются временем, потраченным на готовку.
Для прикормки больше подойдет вареная на плите каша. Если планируется использование крупы в качестве насадки, тогда зерна лучше запарить.
Как правильно варить?
Рыбе не всегда нравятся ароматизаторы, в таких случаях в кашу для ловли готовят без добавок.
Процесс следующий:
- Промытые зерна залить водой 1:6, поставить на плиту.
- Когда каша закипит, варить ее около 60 минут, периодически помешивая.
- Из готовой крупы нужно слить остатки воды.
При приготовлении важно учитывать следующие моменты:
- В зависимости от сорта зерен определяется время их приготовления. Спустя 30 минут после закипания необходимо проследить, чтобы крупа не переварилась.
- Каша не слипнется, если при варке добавлять больше воды.
- В том случае, если зерна для ловли склеилась, их рекомендуется промыть, используя теплую воду.
Отметим! Готовность определяется по упругости зерен. Важно не переварить, поскольку слишком мягкую насадку сложно закрепить на крючке, а твердую — не любит рыба.
Как запарить?
Если нет желания варить кашу на плите, зерна легко запарить в термосе. Приготовление приманки для ловли таким способом возможно даже на природе. Для этого в термос поместить 400 грамм крупы, залить кипятком, закрыть крышкой, настаивать 2-3 часа.
Стоит учесть, что емкость не нужно заполнять водой до краев, так как при набухании содержимого понадобится место. Пока зерна запариваются, крышку термоса открывать не рекомендуется. Готовую кашу остудить и применять для ловли рыбы.
Как варить перловку для рыбалки
Вначале берем нужное количество крупы. Если взять пол стакана, то получится примерно 300 грамм разваренных зерен. Далее промываем ее дуршлаге под проточной водой. Набираем воды примерно в 3 раза больше, чем крупы и доводим ее до кипения. Варить лучше в металлической или алюминиевой кастрюле на среднем огне. Кастрюлю накрываем не полностью крышкой, чтобы оставался небольшой просвет. Варим примерно 30 минут.
По истечению 20 минут оцениваем готовность зерен. Берем несколько перловин и перерезаем их поперек. Если середина еще белая, значит варим дальше. Готовые зерна должны быть с характерной бахромой и легко прокалываться. При правильном приготовлении у нас вода должна вся уйти, а перловка покрыться слизью. Именно такая насадка и годится для насаживания на крючок.
Если после окончания варки осталась еще немного воды, ничего страшного. Оставляем крупу под крышкой на час. Вода впитается в перловку и получится годная насадка.
Прикормки из перловой крупы: рецепты
Прикормка будет больше интересовать рыбу, если в перловую кашу добавлять другие крупы. В качестве дополнения можно использовать пшено или горох.
Перловка с горохом
Рыболовы предпочтительно относятся к прикормке в виде перловой каши, смешанной с горохом. Смесь неплохо привлекает карпов, карасей и лещей.
Чтобы ее приготовить, необходимо:
- перловые зерна и горох по 250 грамм;
- вода – 5 литров;
- немного соли.
При желании можно воспользоваться ароматными добавками.
Горох поместить в емкость, залить водой 1:4. Готовить до образования густого пюре. Далее, засыпать перловые зерна и варить на небольшом огне до готовности. Кашу можно слегка посолить.
Отметим! В качестве ароматизаторов подойдет анис, чеснок, подсолнечное масло. На месте можно понаблюдать, на какую из добавок рыба будет клевать лучше. Необходимо, чтобы кашка немного постояла закрытая крышкой, а когда остынет — поставить в холодильник.
Перловка с пшеном
Смесь перловых зерен с пшеном хороша для ловли карася, леща и карпа.
Для приготовления потребуется:
- стакан перловки и пшенки;
- вода – 6 стаканов;
- соль;
- сахар;
- мед или растительное масло.
В перловую крупу добавить воду, соль и сахар, поставить на огонь. Когда все закипит, продолжать готовку в течение 20 минут. Далее, в кастрюлю засыпать пшено и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, примерно 40 минут. Приправить медом или растительным маслом.
Перловка
Итак с технологией лова мы разобрались, с удочкой, полагаю, тоже, осталось правильно приготовить насадку. Немного предыстории. Почему перловка, а не что-либо другое? Сейчас не проблема купить заранее любую наживку и насадку — хоть искусственную, хоть натуральную, а также любой прикормочный материал.
времена моей юности о подобной роскоши рыболовы-любители даже не мечтали. Поэтому приходилось черти знают куда мотаться из центра города за червями, опарышем. Добывать из реки витую ракушку, пиявок, ручейника и прочую дрянь. Это отнимало массу времени и энергии. Поэтому я стал присматриваться к старшим, более опытным рыбакам. Они ловили на пареную пшеницу и перловку и, надо сказать, довольно эффективно. Вот так, позаимствовав опыт коллег по хобби, я постепенно переключился исключительно на перловку. Прелесть в том, что можно заранее приготовить всё, не выходя из дома, и практически на всю неделю.
При выборе и покупке перловки нужно руководствоваться следующими правилами. Перловка должна быть крупной, белой, хорошо ободранной (от зерновой оболочки) и как можно свежее (этого года). Тёмная перловка, наверняка, прошлогодняя или ещё старше, её нужно дольше варить, и необходимого качества достичь очень сложно. Плохо ободранная перловка после термообработки расслаивается и создает некоторые неудобства при насадке на крючок.
Перловка куплена, осталось её правильно приготовить. Исходя из наработанного опыта, для одной рыбалки на полный световой день вполне достаточно одного литра готовой крупы.
На пять-шесть часов активной рыбалки вполне достаточно половины запаренной перловки. Остальную поставьте в холодильник, если предполагаете использовать её в течение двух-трёх дней.
ели дольше этого срока, то надёжнее будет хранить в морозилке, хотя после размораживание качество перловки несколько снижается. Хранить необходимо в банках с плотно закрытыми крышками, чтобы перловка не напитала посторонних запахов. Ни в коем случае НЕ ПРОМЫВАЙТЕ ПЕРЛОВКУ ни до варки, ни после. Упревшая и остывшая перловка окутана слоем желеобразного застывшего варева. Эти «сопли» и есть наша главная привада к прикормке (перловке) и, соответственно, к крючку, потому что эта слизь быстрее размывается водой и даёт «вкусный» пищевой след.
Так что — ДАЁШЬ СОПЛИ!!!
Не менее важно правильно нацепить перловку на крючок. Зацепив указательным пальцем левой руки несколько перловин, «лучшую» сдвигаем на кончики пальцев, ориентируя ее таким образом, чтобы удобно было проколоть насквозь посередине, совместив жало крючка на обратной стороне перловины с ее остевой линией. Таким образом, перловка у нас держится на крючке в самом прочном месте, и жало крючка относительно замаскировано, являясь как бы продолжением остевой линии. Далее по технологии забрасываем оставшуюся в руке крупу, а вслед за ней и свою снасть.
Ароматизаторы для приманки
Перловую кашу для ловли в виде насадки можно использовать без добавления аромата. Но иногда, например, для ловли карася, неплохо воспользоваться ароматизатором в виде укропа, ванили, макухи, подсолнечного масла, чеснока, аниса или меда.
Считается, что если в крупу добавить картофельный отвар, это отпугнет мелких особей и привлечет больших карасей.
Важно понимать, что ароматизатор служит дополнением к каше а не перебивает ее запах. Резкие ароматы способны отпугивать рыбу. Ароматизаторы должны иметь естественное происхождение.
Отметим! Рекомендуется кашу разделить на несколько частей, потом в каждую часть добавлять разные ароматизаторы. Это поможет понять, какой аромат будет более востребован при ловле. Нельзя смешивать несколько добавок, чтобы не спугнуть рыбу.
Ароматизаторы для перловки
После приготовления перловки в нее можно добавить какой-нибудь ароматизатор: ванилин, анис, мед, фруктовый аттрактант. Какой именно добавлять – решать уже вам. Это во многом зависит от особенностей водоема. Например, на многих ставках и озерах очень хорошо работает перловка со вкусом меда. А на некоторых реках отлично работает перловка с ароматом аниса и барбариса.
Проверить какой вариант лучше можно экспериментальным путем. Можно разделить перловку на несколько кучек, и в каждую из них добавить различные аттрактанты. На рыбалке после многократных забросов и выявляем, на перловку с каким ароматом охотнее будет брать карась, лещ или плотва.
Обязательно оставляем перловку без ароматизаторов. На некоторых водоемах рыба лучше берет на обычную перловку без всяких запахов.
Летом и в теплые дни лучше использовать перловку со сладкими ароматами. А в холодные дни можно поэкспериментировать с пряными ароматами. Как вариант, перед забросами насадку можно ароматизировать спреями. Меняя перед каждым забросом спрей с разными запахами, выбираем самый лучший, который сработает именно в этот день.
Сухари и макуха для перловки
При приготовлении приманки из перловой крупы можно использовать панировочные сухари и макуху.
Когда из запаренной в термосе перловки полностью уйдет влага, ее следует переложить в миску. Затем, перемешивать с панировочными сухарями до тех пор, пока зерна не перестанут прилипать друг к другу. Из ароматизаторов можно добавить корицу, предварительно смешав ее с сухарями.
Примечание! Подсолнечный жмых считается самой привлекательной прикормкой. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно из семечек подсолнечника. Наживка в виде смеси перловки и макухи привлечет карася, карпа и леща.
Уловистый рецепт «ежиков» для летней рыбалки
А еще из пареных ячменных зерен можно состряпать блюдо, которое определенно заинтересует рыбу – «ежики». Варим перловую крупу до состояния полной готовности. Оставшуюся в процессе варки жидкость нужно слить, а кастрюлю с крупой снова поставить на плиту, чтобы слегка подсушить. Обязательно помешивайте ее, иначе смесь подгорит.
Все пересыпаем в целлофановый пакет, добавляем внутрь различные измельченные кондитерские изделия: печенье, бисквит, панировочные сухари, туда же присоединяем разные «запахи». Мешок завязываем, предварительно напустив внутрь воздуха, активно сотрясаем его около пяти минут вместе со всем содержимым. По окончании процесса все перекладывается на чистую поверхность, тряпочку или бумагу, и снова посыпается панировочным составом. Эффект от такой приманки будет хорошим, ведь при попадании в воду частицы будут медленно оседать, попутно создавая облако мути.
Отзывы рыбаков
Перловая каша – очень распространенная насадка. При ловле на фидер можно взять чистую пареную крупу без добавления приправ, чтобы привлечь плотву и подлещика. Результат будет радовать еще больше, если в наживку добавить мед или укроп. Плохо лишь то, что если кашу варить, а не запаривать, она сваливается с крючка. Оценка:
Иван Алиев
Для ловли белой рыбы летом использую только перловку. На всякий случай беру с собой тесто из низкосортной муки для проверки, если нет ловли на крупу. Когда рыба не клюет и на тесто, меняю место или водоем. Оценка:
Антон Колосов
Перловые зерна для ловли рыбы применяю очень давно. Результат всегда радует. Для приготовления сначала ставлю варить горох, перетираю, добавляю воды. После закипания добавляю перловку. Далее, готовая каша настаивается до утра. Перед самой рыбалкой насыпаю в крупу манку или панировочные сухари, ароматизаторы. Оценка:
Иван Тарасов
Очень нравится запаренная перловая каша в качестве приманки. Готовлю ее вечером, добавляю мед и обваливаю в панировочных сухарях. Прикормку добавляю в кормушку. С собой всегда беру арома-спреи. Оценка:
Андрей Корнеев
У меня есть небольшой секрет ловли на перловку. Когда крупа варится, я подкрашиваю ее, добавляя несколько кусочков свеклы. Красную приманку проще увидеть, если вода прозрачная. Также свекла придает аромат, который привлечет рыбу. Удачи! Оценка:
Николай Одинцов
Примечание! У каждого рыбака есть свой секрет приготовления перловки для ловли рыбы. Каша может использоваться в виде наживки и прикормки. Бывает так, что рыба не идет на червя, а перловая каша ее привлекает. Для достижения лучшего результата, перловку дополняют другими крупами и ароматизаторами.
Как хранить и как насаживать перловку
Хранить перловку лучше всего в небольшой коробочке с вентиляцией такого типа:
Некоторые рыболовы хранят перловку просто в пакете, не особо заботясь о ее состоянии. Это не самый лучший подход, особенно в жаркую погоду. При таком хранении она может прокиснуть. Лучше хранить в теньке или в термосумке основную часть, и брать оттуда порциями по мере использования.
Насаживают перловку несколькими способами. Самый распространенный – это продевать один, два и три зернышка таким образом:
Можно насаживать перловку таким образом, чтобы полностью закрывать крючок. Выглядит это таким образом:
Если ловим в темпе поплавочной удочкой в проводку или в стоячей воде, надеваем одно зернышко. Если рыба активно клюет, то одного крупного зерна вполне достаточно. Если ловим на фидер и донку, то продеваем 2-3 зерна. Перловка хорошо сочетается с кукурузой, манной болтушкой и живыми насадками.
Как перловка насаживается на крючок
Чтобы правильно насадить приготовленную перловку на крючок, каждую крупинку необходимо проткнуть посередине. Здесь расположена более темная полоска с характерным темным цветом. Это место в крупе считается наиболее крепким, обеспечивая насадке надежное крепление на крючке.
Количество насаживаемых зерен зависит от размера крючка. На оснастку малого размера размещают всего одно зерно или даже его половинку. На крючки крупного размера насаживают столько крупинок, сколько это позволит сделать размер изделия. Прокол делается прямо посередине зерна или под небольшим углом, с наклоном.
Мягкую перловку предпочитает крупная рыба, а мелкой рыбешке лучше подойдут зерна более твердые.
Что представляет собой перловая крупа
Перловая крупа – это есть очищенное от кожуры ячменное зерно. Она имеет форму овала и на первый взгляд похожа на жемчужины, поэтому и имеет такое название от английского слова «перл» – жемчужина.
Широко использовалась в качестве прикорма и наживка в середине двадцатого века, затем была предана забвению по причине большого изобилия других разнообразных приманок. В настоящее время, ее популярность возрождается.
По способу обработки ячменного зерна выделяют:
- Перловая крупа (прошедшее шесть раз шлифовку целое ячменное зерно, отчего оно становится более мягким и быстрее вариться).
- Голландка (целое зерно прошедшее глубокий процесс обдирки, нежное и разваристое).
- Ячневая крупа (очищенная порубленный злак).
Из всех вышеуказанных видов обработки ячменного зерна для рыбалки подойдет больше всего перловая крупа, потому что:
- Она не такая грубая, как ячмень.
- Не такая разваристая, как голландка (которая может просто раствориться в воде как кисель).
- Цельнозерновая в отличие от ячки, что не создаст проблем при насаживании ее на крючок.
Перловка в прикормке
При ловле поплавочной удочкой, перловка может использоваться как самостоятельная прикормка, либо как составляющая смеси.
Чаще всего, перловка используется в прикормке как один из ее компонентов, но могут возникнуть ситуации, когда она применяется отдельно. При ловле крупной рыбы, мелкие частички прикормки привлекают много мелкой рыбы, которая не дает нормально ловить.
Когда наличие мелких фракций в прикормке нежелательно, прикормка состоит только из зерна. Однокомпонентные прикормки часто используются при целенаправленной ловле крупной рыбы. Например, горох — при ловле язя, а кукуруза — для ловли карпа.
Для доставки перловки к точке ловли, ее закатывают в шары в смесь из глины и песка.
Рецепт прикормки с перловкой
Состав многокомпонентной прикормки с перловкой выглядит следующим образом:
- Молотый сухарь — 1 кг;
- Толокно (молотый геркулес) — 100 гр;
- Пшеничные отруби — 100 гр;
- Целые хлопья геркулеса в сухом виде — 100 гр;
- Приготовленная перловка — 100-200 гр;
- Распаренный жмых — 200 гр;
- Добавки — ароматизаторы и аттрактанты.
Основу прикормки составляют сухие составляющие — панировочный сухарь, толокно, отруби, где толокно — связующий ингредиент. Роль крупных фракций выполняет перловка и хлопья геркулеса. Распаренный перетертый жмых, является еще и привлекающим компонентом.
Перловку и распаренный жмых, в сухую смесь следует добавлять перед увлажнением прикормки, непосредственно на водоеме. Сухие компоненты можно смешать заранее.
Нужна слизь или нет
Если перловку долго варить, то из нее выделяется крахмал, который образуется в виде слизи и придаст перловке такой «интересный» вид. Но рыба, в отличие от человека, не брезгует такой перловкой, более того, слизь привлекает ее, так как имеет ярко выраженный запах. Поэтому, после ее приготовления, перловку нужно не промывать, ориентируясь и на другие факторы. Как правило, крахмал обладает вяжущими свойствами, что дает возможность каше хорошо удерживаться в кормушке и не так быстро распадаться в воде, особенно, если рыбалка осуществлена на течении. Не стоит делать это и в том случае, если перловка будет применяться в качестве насадки. Если ее промыть, то она уже не будет иметь первозданного запаха, что негативно скажется на клеве. Рыбаки заметили, что рыбу больше привлекают свеженасаженные зерна, а не те, которые несколько раз побывали в воде.
Но среди рыболовов есть такие, которые считают иначе и после каждого приготовления зерна промывают, пересушивают и лишь в таком виде их используют.
Что добавлять в перловку?
Все добавки можно поделить на «до» и «после». Но лучше помнить, что правильно приготовленная перловка хороша сама по себе и не требует дополнительных запахов. Но как говорится: нет предела совершенства, поэтому:
Перед варкой или запариванием в термосе можно добавлять:
- Сахар, соль;
- Жменю меленых семечек подсолнечника, добавляем в крупу и варим или запариваем. Зерна приобретают привлекательный аромат. После варки перемешиваем;
- Растительное масло. Можно добавлять в конце варки. Лучше использовать нерафинированное, а еще лучше свежее не жаренное;
- Семена конопли. Можно их сначала проворить, а потом добавить перловку, но можно и засыпать в воду с «перлами» грамм 50-100 конопли, они и так успеют развариться;
- Толченую карамель (клубника, малина);
- Мед. Растворяем в воде перед готовкой. Если запариваем в термосе, то взбалтываем перед настаиванием;
- Чеснок. Можно брать пару зубчиков или тертый порошок. Добавляется в кастрюлю в процессе варки или в термос перед заливкой. Отлично работает на карася, но не везде;
- Пищевой краситель (ярко желтый или ярко красный).
После варки есть много способов придать запах и вкус нашей насадке:
- Фидерная сухая прикормка или панировочные сухари. Один из самых распространенных методов улучшения привлекательности перловки. Панировочные сухари или прикормку перетираем с зернами. Лучше делать это на самой рыбалке или незадолго до нее. Так как крошки забирают влагу и высушивают перловку. Крошки сухарей передают свой запах и хорошо прилипают к зернам. В воде они отлетают с насадки и дополнительно приманивают рыбу.
- 1-2 чайные ложки меда;
- Нерафинированное подсолнечное масло;
- Щепотка меленой корицы;
- Ванильный сахар;
- Анис;
- Корвалол;
- Малиновый или клубничный сироп. Перемешиваем в нем насадку. Отлично работает для карася и карпа;
- Концентраторы для ловли, подбирать в зависимости от рыбы и времени года. С ними надо быть особенно осторожным и сначала испытывать на малом количестве насадки.
Секретные рецепты уловистой перловки
Опытные рыболовы знают, что каждая рыба любит свой запах. Мирная рыба просто «без ума» от сладких ароматов, поэтому рыбаки добавляют в свои приманки и прикормки различные сладости. Мы же добавим в смесь мед. Он сладкий, хорошо пахнет, и будет эффективно приманивать рыбу к нужному месту. Жалеть мед не нужно – должна пропитаться каждая крупинка, ну а на завершающей стадии остается все тщательно перемешать.
Читайте! Гороховая мастырка без варки
Перловка с панировкой и медом
Когда рыбак берет в руки насадку из зерна с медом, руки становятся липкими. Чтобы этого избежать кашу пересыпают панировкой, сухой манкой или перемолотым печеньем. Она становится как бы «мохнатой». Вот отсюда и такое название. И крупинки легче отделять друг от друга, и аромат получается более пикантным.
Перловка с семечками
Необязательно в процессе приготовления приманки прибегать к химическим способам – рыбацкий опыт показывает, что этого можно избежать. Нужно только во время варки добавить в состав немного перемолотых и предварительно обжаренных семян подсолнуха. Таким образом, крупицы перловки станут намного ароматнее и привлекательнее для обитателей водоема. К тому же, при погружении в воду от зернышек будут отшелушиваться мелкие крупинки, что дополнительно привлечет рыбу.
Соленая перловка лучше
Соль является усилителем вкуса, поэтому чуть соли в каше лишней не будет. Главное – не переборщить с ее количеством и солить разумно. Вполне хватит щепотки на литровую банку состава. Впрочем, многие рыбаки не подсаливают насадку вовсе, и на уловы не жалуются.
