Как поймать крупный экземпляр ручьевой форели: советы и рекомендации

Геннадий Шеляг | 4 января 2021 г.

К этой теме, о которой хочу рассказать вам, дорогие читатели, я подбирался очень долго. Наверное, с тех пор, как поймал в далеком детстве на реке Хоста свою первую форель на примитивную поплавочную снасть. Когда же я серьезно увлекся нахлыстом, ловля форели в горных реках Черноморского побережья продолжала оставаться для меня тайной. Да, случались отдельные успехи, но стабильных результатов и понимания, как и что делать, не было. Так что эта тема оказалась для меня одной из самых сложных в нахлыстовой практике.

Сейчас позади дальние походы в горы, многочисленные рыбалки на реках Краснодарского края и Абхазии, пробы, ошибки и победы. И хотя, конечно, это сложно сравнивать, но ловля семги на искусственную «мушку» на Кольском полуострове далась мне намного проще.

Ловля круглый год – это важно

Итак, начнём. Самым большим плюсом ловли форели на Кавказе является её всесезонность. За исключением октября, времени нереста, её удается ловить круглый год. Причем общее правило, что на сухую «мушку» можно ловить только в летние месяцы, когда есть вылет насекомых, здесь можно нарушать смело. Всё зависит от мест стоянки форели. Если она стоит на мели, то чаще всего будет реагировать на «мушку», проплывающую по поверхности.

Если же скрывается в глубоких ямах у дна и под скалами, то лучше использовать «нимфы» и стримеры с тяжелыми вольфрамовыми головками, позволяющие быстро заглубить вашу приманку. Однако использование тонущих лидеров чаще всего не потребуется – слишком малы облавливаемые участки большинства рек и ручьев для длинных проводок.

Питание рыбы

Пищей для форели являются мелкие ракообразные, а также личинки насекомых, мелкие моллюски, рыбки, попавшие в воду насекомые, головастики, даже небольшие млекопитающие и лягушки. Кормление происходит утром либо вечером, при этом форель частенько выпрыгивает из водоема за пролетающими насекомыми. Рыба любит полакомиться икрой, даже своей собственной, если она недостаточно хорошо спрятана.

Крупные особи грешат тем, что могут поедать собственную молодь. Большое количество еды форель получает во время гроз и ветров, когда из-за непогоды в воде оказывается большое число всяких насекомых. Именно в такие периоды рыбы проявляют особую активность и плавают у самой поверхности. Видимо, по этой же причине форель предпочитает водоемы с густой растительностью на берегах. В летнюю жару рыбы стараются держаться близь ключей. Не найдя их, они могут забираться в норы, впадая в тепловое оцепенение, тогда их можно ловить практически голыми руками. А в иное время они очень проворны и изворотливы, стараются уходить в укрытие при малейшей опасности.

Правильное форелевое удилище

Попробую описать нахлыстовую снасть для ловли здешней ручьевой форели. Как приверженец легких и деликатных снастей, я рекомендую использовать удилища 2-го – 3-го класса длиной 7 – 8 футов.

Катушка соответствующего класса должна вмещать плавающий торпедообразный шнур и 100 м бэкинга 15 – 20 lb. Для того чтобы не приходилось увеличивать класс катушки, соблюдая минимальный зазор 3 – 4 мм после намотки на неё всех компонентов вашей оснастки, стоит использовать самый тонкий бэкинг, который вы только сможете достать. Многие скажут, что при ловле ручьевой форели им никогда не приходилось отпускать шнур до бэкинга.

Да, это правда, как и то, что даже в небольших речках присутствует форель более одного и даже более двух килограммов. Поимки таких монстров, конечно же, единичны, но всегда стоит быть к этому подготовленным. Кроме того, не исключены при ловле кавказской форели поклевки черноморской морской кумжи, размеры которой и вовсе могут вас ошеломить. Тут уж без запаса бэкинга вам точно не обойтись.

Вылов и разведение ручьевой форели

Ловится в естественных водоемах, искусственно разводится для спортивного интереса в речках и ручьях, является также объектом прудового хозяйства. В качестве спортивного рыболовства форель усиленно разводится в Западной Европе. Прудовые форелевые хозяйства, занимающиеся разведением и выращиванием ручьевой форели, находятся в Ленинградской области, в Краснодарском крае и в Западной Украине. Ручьевая форель давно акклиматизирована в Южной Африке, Австралии, Тасмании, Новой Зеландии.

pisciculture.ru

Окраска

. Ручьевая форель с большим количеством красных точек на спине и по бокам тела, которые заходят также на спинной и жировой плавники, являются основными представителями ихтиофауны быстротечных холодных ручьев и рек с галечным грунтом. Ей как основной рыбе обязаны своим названием регионы с родниковой проточной водой — форелевые регионы.

Иногда можно обнаружить ручьевую форель, у которой отсутствуют красные точки. При скрещивании с кумжой получаются экземпляры с серебристой окраской чешуйчатого покрова. В зависимости от места обитания и окраски ручьевую форель называют горной, каменной, альпийской, золотой, серебристой, лесной и т. д. Каждая отдельная рыба может изменять свою окраску и приспосабливаться к окружающим условиям, в результате чего красные точки могут исчезать. Совсем темные или почти черные по окраске рыбы часто оказываются слепыми, они приспосабливаются к оптической темноте вокруг себя.

Зубы

располагаются на сошнике: на пластине — поперечным рядом, а на стебле (в большинстве случаев) — в два ряда (от 6 до 22 зубов). Самцы во время нереста ярче окрашены, чем самки, которые в свою очередь в результате сильного развития яичников становятся толще, и их можно определить по припухлости полового отверстия. Но и после нереста более взрослые самцы отличаются крючкообразно загнутой нижней челюстью.

Места обитания

. В отличие от большинства других видов лососевых рыб ручьевая форель особенно пуглива и чувствует себя хорошо только в водоемах с подмытыми берегами или в ложе водоема, т. е. там, где имеются естественные убежища.

В зависимости от возраста форель обитает в близких или удаленных от истока участках ручья. Молодь предпочитает мелкие береговые участки вблизи истока. В первый год жизни рыба поднимается немного вверх по ручью к более глубоким тихим местам с небольшими вымоинами. В самых глубоких местах, а именно в стоячих участках или участках с медленным течением, а также под подмываемыми корневищами скрываются самые крупные особи форели.

Если форель однажды нашла благоприятные места обитания, то она не так легко их покидает. Это происходит лишь при ухудшении качества воды или продолжительном помутнении, к которому рыба очень чувствительна, и вызывает ее миграцию.

Форель не является обитателем исключительно высокогорных или средневысокогорных ручьев. Ее можно обнаружить и в заросших растительностью, протекающих через низменные луга ручьях. Все водоемы, в которых обитает форель, имеют одно общее свойство, а именно: они снабжаются водой из близлежащих источников, т. е. холодной, насыщенной кислородом водой.

Форель рассеянно живет в ручьях форелевых регионов и совершает лишь незначительные миграции во время нереста или паводка. Иногда может подниматься в регионы обитания хариуса или даже усача.

В ручьях, как и в прудах, если имеется достаточно кислорода, форель переносит температуру до 22° С. Масса форели достигает 2 кг, а в отдельных случаях 5 или даже 10 кг.

Расширенные и спрямленные ручьи и реки, лишенные убежищ, полностью непригодны для пугливой ручьевой форели. Она мигрирует также и тогда, когда регулярно проводят мероприятия по зарыблению ручьев.

Питание

. На начальных стадиях развития ручьевая форель питается преимущественно мелкими животными, которых находит в зарослях растительности или у камней. С возрастом форель начинает потреблять более крупных животных, например рыб, обитающих в ручьях (гольян, вьюн), а также своих сородичей, других более крупных рыб и водных животных, например кутору и лягушек. Кроме того, она употребляет в пищу и попавших в воду наземных животных. Крупная форель является хищником. Если обследовать ручей поднять камни и перевернуть их, то можно обнаружить многочисленные скопления мелких животных, которые сами или их личинки также служат пищей для форели.

В водоемах с большим содержанием извести обитает типичный представитель низших ракообразных форелевых ручьев — ручьевой бокоплав, присутствие которого гарантирует высокий прирост форели. Бокоплав живет на водных растениях, преимущественно на разложившихся растительных веществах, между упавшими в воду листьями, в промытых тонких корневищах прибрежных растений, особенно ольхи. Взрослый бокоплав имеет длину 1 см. Его можно выращивать также искусственным путем.

Наряду с бокоплавом в большом количестве можно обнаружить личинок ручейника — существенную составную часть пищи форели. Такое же значение имеют личинки поденок и веснянок, а также дергунов. По новым данным, в маленьком средневысотном горном ручье на 1 м2 водной поверхности обитает не менее 8000 воздушных насекомых, личинки которых живут в воде. Кормом для личинок служат растения, затопленные водой. При обилии естественной пищи форель за несколько лет достигает большой массы.

В холодных высокогорных ручьях со скудной растительностью и дефицитом пищи форель за несколько лет вырастает лишь до 16—18 см и редко достигает массы более 150 г.

Рыбопродуктивность форелевого ручья

. Рыбопродуктивность природных форелевых ручьев составляет от 80 до 100 кг/га, а отдельных водоемов — от 250 до 400 кг/га в год.

В сумерки форель покидает свои укрытия в поисках пищи, но всегда вновь возвращается на старое место. В убежище она чувствует себя в безопасности.

Половая зрелость

. Половая зрелость форели наступает при длине 20 см, а в водоемах с бедной кормовой базой — при длине 15 см. У самцов это происходит на 2-м году, а у самок — на 3—4-м году жизни.

Нерест

. Форель нерестится с октября по декабрь, однако наблюдается смещение начала и конца нереста в зависимости от температуры воды и характера водоема. Так, в горных ручьях форель нерестится раньше, чем в пойменных. Половозрелые самки для вымета икры ищут мелкие места с галечным дном. При отсутствии таких мест рыба мигрирует вверх по реке, пока не найдет удобный участок. Здесь производители держатся парами или на одну самку приходится несколько самцов. Во время нереста самка хвостом выбивает в гальке ямку размером с тарелку и откладывает туда икру, которая сразу же оплодотворяется спермой самца. Нерестовый акт сопровождается определенным поведением самцов. Так, самец часто стоит немного впереди самки, снует возле нее и тем самым побуждает ее к вымету икры.

Определение пола

. Самцы намного многочисленнее самок. В практике разведения ручьевой форели на половое соотношение не обращают внимания, так как посадочный материал продается, как правило, раньше, чем наступает половая зрелость.

Плодовитость

. Плодовитость самок колеблется в зависимости от размеров производителей. В среднем она составляет около 2000 икринок на 1 кг массы рыбы. Мелкая форель имеет более мелкую икру, а крупная — более крупную, но относительная плодовитость крупных рыб снижается из-за большего размера икринок.

Процесс вымета икры продолжается в большинстве случаев несколько дней, рыбы тогда непрерывно находятся в местах нереста. После окончания нереста самки слегка прикрывают икру галькой и мигрируют на свои прежние места обитания.

Эмбриональное и постэмбриональное развитие

. Развитие икры длится 2— 3 мес, или 400—550 градусо-дней. Как только оболочка икринки лопается, выклевывается личинка, причем, как правило, хвостом вперед. От голода личинки, лежащие беспомощно в гальке в течение нескольких недель, спасаются за счет своих желточных мешков, содержимое которых постепенно рассасывается. Затем рыбки начинают активно плавать и искать свою пищу на растениях и камнях. Из-за беспомощности молоди в первые недели жизни естественные отходы очень велики. Кроме того, личинкам угрожает опасность быть съеденными утками. Поэтому нерестовые водоемы в этот период следует оберегать от уток.

Окраска молоди

. Молодь ручьевой форели, как и других лососевых рыб, имеет в большинстве случаев от 8 до 13 черноватотемных овальных поперечных полос вдоль тела, которые на боковой линии проявляются как мелкие пятна. Они пропадают перед наступлением половой зрелости. В любом ручье с обильным количеством пищи в первый год форель достигает длины 10 см. За три года она достигает массы минимум 200 г, а крупные экземпляры — 300—500 г.

Цвет мяса

. Цвет мяса форели зависит от пищи. При питании бокоплавами форель получает красный пигмент каротин, который придает мясу желаемую лососевую окраску.

www.activestudy.info

Качества нахлыстового шнура

Плавающий торпедообразный шнур можно выбрать произвольно. Главное, чтобы он был эластичным и легко выпрямлялся в воде в ровную линию, не скручиваясь спиралью. А некоторые недорогие шнуры страдают этим недостатком. Чаще всего стоит подбирать шнур на один класс выше класса вашего удилища. Например, для удилища класса #2 — шнур 3-го класса, а для удилища класса #3 — 4-го.

Многое при этом выборе зависит от вашей техники забросов и от характеристики удилища, поэтому лучше, если удилище, катушку и шнур будет подбирать для вас опытный специалист. Правильно сбалансированная нахлыстовая снасть – это очень важно для успешной ловли. Часто говорят о том, что цвет шнура не имеет значения, но для форелевой ловли я бы порекомендовал белый, серый или другой неяркий цвет, но хорошо различимый на поверхности воды.

Не используйте крупные коннекторы

Большинство качественных дорогих шнуров снабжено петелькой для соединения шнура с подлеском способом «петля в петлю». Если же на вашем шнуре нет такой петельки, то я рекомендую снять оплетку с кончика шнура до корда и сформировать аккуратную небольшую петельку на нём.

Капелькой клея (например — Aquasure) зафиксировать место среза оплетки с корда, чтобы кончик шнура не намокал и не становился тонущим. Не следует использовать крупные грубые коннекторы, привлекающие рыбу больше, чем ваша «мушка». Соединение шнура и подлеска должно быть очень аккуратным, деликатным и как можно менее видимым для рыбы.

Компоновка поводка и подлеска

Далее: никаких конических лидеров, просто подлесок диаметром 0,16 мм длиной 1 – 1,2 м и поводок 0,12 мм/1 – 1,2 м. На конце подлеска вяжется петелька, с помощью которой он соединяется с кончиком шнура методом «петля в петлю». Подлесок с поводком связывается проверенным вами рабочим узлом. Любая «мушка», хоть сухая, хоть мокрая, привязывается к поводку методом «свободной петельки».

Считаю, что каждая «мушка» с таким креплением играет намного лучше на поверхности воды или в её толще и занимает во время проводки правильное естественное положение. Все узлы в вашей оснастке должны быть исключительно качественными, проверенными, затянуты «по-мокрому» и способны держать максимальную в процентном соотношении нагрузку от максимальной разрывной нагрузки лески.

Качество поводочного материала

Говоря о поводочном материале, можно сказать, что в идеале стоит использовать специализированный флуорокарбоновый поводочный материал для нахлыста. Однако как расходный материал он всё же очень дорогой, и поэтому можно использовать калиброванный стопроцентный флуорокарбон нужных диаметров в небольших размотках. Рыбалка зачастую происходит на очень малой глубине в кристально чистой воде и при ярком солнце. В таких условиях самым невидимым для рыбы является именно флуорокарбон малых диаметров.

Поводок и подлесок при интенсивной ловле быстро расхлестываются и перекручиваются, поэтому стоит их заменять почаще. При ловле на малых ручьях длину поводка и подлеска лучше уменьшить до 0,5 м. В отдельных случаях можно использовать поводок 0,1 – 0,11 мм, но при этом нужно будет пристально следить за его прочностью, а подсечки выполнять очень мягкими. При ловле же на больших реках используется подлесок 0,2 мм с поводком 0,16 мм.

Разновидность

Климатические условия в России подходят для трех основных видов этого семейства:

• озерная (карельская);
• ручьевая;
• радужная.

Озерная форель обитает в холодных, глубоких водоемах Карелии (озеро Ладожское и Онежское). Представители этого вида могут обитать на глубине более 100 метров. Размеры взрослой форели – 1 метр.

Ручьевая форель (кумжа) – пресноводный обитатель, ведет оседлый образ жизни. Представители водятся в холодных ручьях и реках, с прозрачной водой и сильным течением. Взрослая особь достигает 1–2 кг.

Форель радужная – самый распространённый представитель в России. Частные ставки и пруды заселяют этим видов лососевых, так платная ловля приносит большой доход и пользуется успехом среди любителей порыбачить на спиннинг.

Коротко о «мушках»

Ассортимент «мушек» рекомендую иметь самый разнообразный, благо здешняя форель зачастую клюет на приманки, никак не имитирующие её естественную пищу. Основной размер «мушек» — на крючках №№ 6 – 10. Одним из отличий кавказской форели от форели средней полосы России и Севера является то, что она не соблазняется на очень мелкие приманки. Чаще наоборот – она бросается на «мушки», едва помещающиеся у неё в пасти.

В ассортименте желательно иметь сухие «мушки» Caddis из оленьего меха и утяжеленные вольфрамовой головкой «нимфы». Последние позволят вам быстро заглубить приманку в нужном месте, а таковыми нередко являются углубления под скалами, где любит прятаться крупная форель.

Где можно повстречать?

Там, где водится ручьевая форель, а это крупные или совсем мелкие речушки, прозрачные и насыщенные кислородом. Знают эту особенность люди давно используют по назначению. В равнинных реках тоже её можно встретить.

Кольский полуостров и бассейны морей – излюбленное для неё место в России.

Горные ручьи Западной Европы тоже заселены ей. (от Мурманска до Средиземного моря 1500 метров над уровнем моря).

Преимущества деликатной снасти

В двух словах объясню преимущества нахлыстовой снасти 2-го – 3-го класса. Главным, безусловно, является ощущения при поклевках и вываживании. Чем выше класс снасти, тем более эти ощущения притупляются, а ведь каждый из нас хочет получить максимальные эмоции и незабываемые ощущения на рыбалке, не так ли? Легкое, гибкое и деликатное удилище дает возможность работать с очень тонкими поводками. Нахлыстовые шнуры малых классов — более тонкие, менее видимые и не так громко шлепают по воде, что способно распугать рыбу.

Компактность и мобильность

Теперь — об экипировке. Никаких ярких и белых компонентов в одежде быть не должно – это делает вас видимыми и отпугивает форель. Вейдерсы в ледяной воде горных рек необходимы будут даже в летние жаркие дни.

Поляризационные очки помогут увидеть рыбу еще до того, как она вас увидела. Компактность, мобильность — и ничего лишнего. Ловля форели нахлыстом – это постоянное перемещение и облавливание новых и свежих участков. При дальних переходах и при ловле на больших реках вам понадобится посох. Конечно же, он должен быть специальным — раскладным и компактным, закрепленным на поясном ремне ваших вейдерсов.

Почему только вверх по течению?

Тактика ловли, особенно на малых реках и ручьях – это передвижение и забросы только вверх по течению. Испуганная, наколотая и отпущенная вами форель всегда уходит вниз по течению. Верите или нет, но стоит одной такой беглянке заскочить в свежую ямку, как остальные её товарки замирают и не реагируют ни на какие приманки. Обловленным вами или еще кем участкам реки необходим перерыв минимум в несколько часов, чтобы вновь можно было ловить на них успешно.

Поэтому старайтесь следить за тем, если идете по новым местам, чтобы перед вами никто не проходил совсем недавно. Ни на одном месте, даже самом перспективном, не резонно задерживаться надолго. Поклевки форели чаще всего происходят на первых нескольких забросах. Глубокие ямки, особенно расположенные под скалами, следует облавливать сначала сухой «мушкой», а затем — мокрой с тяжелой вольфрамовой головкой, быстро заглубляющейся и дающей возможность сделать проводку у дна.

Места нереста форели

С приходом осени форель начинает движение вверх по реке к своим излюбленным местам для икромета. При этом, она преодолевает различные препятствия или водопады, высотой до 4-х метров. Это говорит о том, насколько сильна эта рыба и насколько сильно развит инстинкт размножения.

Прекрасными местами для нереста могут являться участки реки, находящиеся вблизи перекатов и имеющие быстрое течение. Дно таких участков должно быть укрыто камнями. Именно среди камней и предпочитает откладывать икру форель. Кроме этого, интересными местами для форели являются участки реки, дно которых усеяно мелкой галькой, размерами до 3-х см. Если рыба по каким-то причинам не смогла добраться до подходящего места, то она может отнереститься на участках, где дно усеяно крупной галькой. Глубина водоема на этих участках не большая и может достигать не более 1 метра. Поэтому, за ее нерестом, можно наблюдать с берега.

Не пропустите время после паводка

Форель обожает участки реки под низко нависшими ветвями деревьев и кустов, у сваленных в воду стволов. Делать забросы в таких местах крайне тяжело и тут не избежать оторванных «мушек» и запутанных поводков. Вот здесь и проверяется мастерство и выдержка рыбака. Нужно помнить, что после дождей уровень воды в реках может сильно подниматься, а её непрозрачность способна сделать невозможным ловлю на «мушку». Следует учитывать этот фактор.

После того, как река очищается, и вода становится прозрачной, на протяжении одного — двух дней всегда будет самая успешная рыбалка. Во-первых, рыбу смывает паводком с высокогорных и недоступных участков. Во-вторых, она особенно голодна, т.к. в очень мутной воде при высоком её уровне питаться ей почти что невозможно. В это время форель больше занята спасением от потока грязи, веток и всего того, что несет с собой река во время внезапного паводка.

Когда форель идет на нерест

На третьем году жизни форель готова метать икру и готова отправиться к местам, где она ежегодно откладывает икру. Причем, существуют виды этой рыбы, которые начинают метать икру в два года, а также встречаются виды, половозрелость которых отмечается в 5-6 лет. Обычная ручьевая форель делает это в 3-х летнем возрасте. Большинство видов рыб откладывают икру с приходом весны, когда природа начинает оживать. Причем, каждый вид рыбы старается отнереститься в приемлемых условиях, когда температура воды начинает активно повышаться. К сожалению, форель не относится к таким видам рыб, потому что ее нерест происходит поздней осенью или в начале зимы. Это тот период, когда о нересте рыбы вообще уже нет никаких разговоров. Где-то в октябре-ноябре месяце форель уходит на нерест. Период может смещаться в зависимости от климатических особенностей региона и вида форели. Чем холоднее климатическая зона, тем раньше она уходит на нерест.

Самим ранним периодом нереста является сентябрь месяц, а самим поздним – декабрь месяц. При этом, следует отметить, что встречаются виды этой рыбы, которые нерестятся на протяжении всего года. И все же, основные виды форели начинают нереститься в октябре-ноябре месяце.

После того, как форель появилась на традиционных местах размножения, она начинает активно метать икру. Причем, делает это она рано утром или поздно вечером, после захода солнца. В утренние часы она проявляет не высокую активность, а вот после наступления темноты и до полуночи активность форели наивысшая. Самки избавляются от всей икры за несколько подходов, делая перерывы на отдых. При этом, она сможет выметать всю икру не раньше, чем за неделю.

С чистыми и ясными помыслами

Удивительная по красоте природа Кавказа, живописные места, по которым протекают реки и ручьи – всё это сделает вашу рыбалку незабываемой в любом случае. Ловля форели на «мушку» – это непочатый кладезь для проб и экспериментов. Это состояние, в котором живешь, а не существуешь. Не думаю, что кому-то удается на такой рыбалке прокручивать в мыслях какие-то житейские проблемы.

Если же кому-то настолько плохо, что он продолжает это делать, то стоит остановиться, положить удилище на берегу и окунуть голову в воду три раза подряд. А после этого с чистыми и ясными помыслами продолжать наслаждаться красотой пейзажей, пытаясь подобрать ключик к пятнистой красавице.

Цикл и технология выращивания

Выращивание форели занимает достаточно много времени. Чтобы в течение нескольких лет мальки выросли до размеров взрослой рыбы, необходимо создать подходящие условия. Оборудование, используемое для выращивания форели, подходит и для других сортов рыбы. Отличие заключается в уникальных условиях. Для этого рекомендуется предварительно изучить особенности природной среды, в которой обитает форель.

Подходящий химический состав воды для содержания форели включает следующие нормы:

• уровень кислорода – от 7 до 11 миллиграмм на литр (необходимый показатель обеспечит аэрационная колонка);
• водородный показатель – не ниже 6,5 и не выше 8 (если он упадет ниже допустимой нормы, рыба перестает размножаться, поднимется выше – форель может погибнуть);
• концентрация нитратов – до 100 миллиграмм на литр (выше данного значения представляет риск для рыб);
• уровень аммиака – 0,1 миллиграмм на литр;
• показатель жесткости – от 8 до 12;
• содержание углекислоты – до 35 миллиграмм на литр;
• уровень хлора – до 0,01 миллиграмм на литр.

Для проверки химических показателей используются специальные приборы, купить которые можно в хозяйственных магазинах.

Кормление мальков и взрослой рыбы

От правильного кормления зависит, за какой период малек вырастет до размеров взрослой особи, и насколько вкусной будет рыба. Корма для форели бывают двух типов: органические и сухие. Рыба вкуснее, если используется первый тип.

Чтобы придать мясу рыбы красный цвет, в корм следует добавить кантаксантин.

Кормление мальков и взрослых рыб отличается. Приступать к кормежке форели следует с момента, когда она появляется на свет. Рацион для мальков состоит из:

• зоопланктона (допускается добавление яичного желтка);
• мясо-рыбной муки;
• рыбьего жира.

Можно готовить мешанку, комбинируя разные варианты корма. Оптимальное число кормежек за день не должно превышать 9 раз. Для тысячи особей требуется около 90 грамм корма. В продаже имеется специальный корм плавающего и тонущего типа, упрощающий кормежку.

Взрослым особям можно давать корм сухого и живого вида. Соотношение данных видов делится приблизительно поровну со смещением в пользу живого. Рацион для взрослых рыб состоит из:

• измельченного животного мяса;
• отходов рыбы;
• креветок;
• водных улиток;
• насекомых.

Клетчатка также используется для кормежки рыб. Она не дает форели какой-либо пользы, но разрыхляет другие виды корма, благодаря чему те лучше усваиваются.

Температура

В водоеме природного происхождения регулировать температуру сложно. Поэтому форель рекомендуется содержать в УЗВ. В зависимости от возраста для данного вида рыбы подходят следующие показатели:

• от +6 до +12 градусов по Цельсию – для созревания икры;
• от +10 до +14 градусов по Цельсию – для мальков;
• от +14 до +16 градусов по Цельсию – для взрослых рыб.

Температура постепенно повышается по мере того, как растет форель.

Уход и нормы выращивания

Для того чтобы форель хорошо развивалась, необходимо придерживаться ряда советов. Вода должна иметь подходящую температуру и достаточное количество кислорода. Необходимо проверять исправность фильтров – загрязнение воды может нанести вред рыбе.

Рекомендуется разделить мелких и крупных рыб, поместив в отдельные емкости. Благодаря данному способу слабым особям будет доставаться больше корма, и они быстрее вырастут. В период нереста следует выделить самых лучших особей для получения потомства.

При нормальном развитии вес радужной форели составляет:

• 30 грамм – в возрасте мальков;
• 125 грамм – годовалые особи;
• 200 грамм – рыбы возрастом от двух лет.

Ручьевая форель развивается медленнее, поэтому для нее указанные показатели ниже в том же возрасте.