Голавль и жерех — отличия и сходства

Юрий 03.11.2020 454

Несмотря на то, что рыбаки особо их не жалуют, жерех и голавль все-таки вызывают определенный интерес у отдельной категории охотников. Природа наградила рыб похожей внешностью, поэтому начинающим рыболовам будет сложно отличить эти виды между собой. Чтобы окончательно разобраться в том, чем отличается жерех от голавля, предлагаем ознакомиться с подробным описанием каждого представителя ихтиофауны.

Язь

Язь – рыба семейства карповых. Средние размеры рыбы от 30 до 50 см. и весом 0,6-2 кг. Трофейные размеры вырастают до 1 м. при весе 5-7 кг. Крупные особи живут обособленно, в стаи собираются на зимовку и в период нереста.

Но маленькие особи ведут стайный образ жизни. Язь имеет очень красивую окраску, серебристый цвет с серым оттенком, от жаберных щелей до конца головы присутствует золотистый отблеск. Спина темно-синяя, бока с белым отливом. Брюхо ярко-серебряное. Плавники с красноватым оттенком. Чем старше особь, тем более интенсивный окрас приобретает рыба.

Мнение эксперта

Валерий Андреевич Сизов

Рыбак профессионал с 35 летним стажем

Продолжительность жизни составляет 10-15 лет, трофейные особи доживают вплоть до 20 лет.

Язь очень выносливая рыба, с легкостью переносит резонансы в температуре, поэтому кормится даже зимой.Предпочтение отдает медленному течению и глубоким местам, у берега в тени нависающих деревьев или поближе к омутам и мостам.При этом неплохо переносят небольшую соленость воды, поэтому могут обитать в дельтах рек. Язь эврифаг, может кормится как мальками, так и растительной пищей.

Весной, после зимовки, чтобы восполнить потерянный вес и энергию, питается исключительно животной пищей, а летом и осенью переходит на растительную.

В рацион питания:

• черви;
• моллюски;
• насекомые;
• личинки ручейников, веснянок;
• мальки рыб.

Как выбрать воблер на жереха

Выбор наживки зависит от многих факторов – это сезон ловли, плавучесть и форма, что определяет, заинтересует ли рыбу еда. Приманивать жереха на воблер – непростая задача и требует мастерства и терпения.

Производители предлагают разные варианты снастей для ловли и вываживания хищника, но не все рыбаки знают, на какие характеристики следует обратить внимание в первую очередь.

Что отмечают опытные спиннингисты при выборе лучшего воблера на жереха:

• Дальнобойность при забросе. Хищник очень осторожен и не берёт приманку, если рыбак где-то рядом. При ловле нужно, чтобы заброс был максимально точным и с хорошей дальностью.
• Форма и размер. Оптимальным соотношением является воблер 5-7 см в длину с реалистичным видом.
• Плавучесть. Однозначного решения у рыбаков нет, тонущая приманка позволяет ловить в разных слоях воды и отличается более дальним забросом. Плавающий воблер даёт возможность доставки его по течению в нужное место.
• Игра. Жереха привлекает дрожащий тип движения, резкие рывки скорее отпугнут хищника и оставят рыбака без улова.
• Цвет должен быть похожим на добычу: тёмная спинка, яркое серебристое брюшко и характерные полоски.

Советы рыбаку: Приманки на жереха летом на спиннинг — Особенности выбора

Это основные характеристики воблера, которые нужно учитывать при ловле жереха. Но также существуют сезонные тонкости выбора снастей, чтобы вернуться домой с добычей.

• Весной выбирают небольшие модели 30-40 мм с натуральным окрасом добычи жереха. Ловля предпочтительна с небольшим заглублением и активной игрой.
• Летом воблер размером 45-70 мм с активной игрой коричневого, зелёного и золотистого цвета и заглублением 1,5-2 м.
• Осенью выбирают самые крупные модели до 90 мм в коричневом, красном и чёрном цвете. Игра приманки спокойная и вялая со стабильной работой на течении.
• Зимой лучше использовать воблер размером 50 мм с активной игрой в красном ярком цвете с полосками.

Голавль

Голавль

Голавль также относится к семейству карповых. Длиной может достигать более 50 см., а весом быть до 8 кг. Его часто путают с язем, но основное отличие у них в форме головы.

Рот у голавля большой, зубы расположены в два ряда, мощные челюсти. Как и у многих карповых имеются глоточные зубы. Благодаря большой пасти и зубам, расположенным в глотке, голавль с легкостью справляется с твердыми хитиновыми покровами ракообразных. Туловище цилиндрической формы, вытянутое и немного сжатое с боков, что позволяет ему хорошо себя чувствовать на течении.

Спина темная, само туловище – бока и брюхо, светлые. Чешуя довольно крупная и толстая. Плавники у головы имеют практически оранжевую окраску, на брюхе красные. С возрастом грудные плавники и хвост меняют окраску на более темную. Голавль чувствителен к чистоте воды, насыщенности кислородом и кислотности. Обитает в реках с довольно быстрым течением или в проточных озерах с твердым дном. Предпочитает охотится из засады, при этом прячась от других хищников и птиц.

В рацион питания, помимо мелкой рыбы, входят и различные насекомые (мухи, комары, бабочки, жуки и пр.), икра других рыб, черви, личинки и гусеницы, нитевидные водоросли. У мелких особей растительность и насекомые преобладают в рационе, из-за чего дольше растут, взрослые же практически полностью переходят на мелкую рыбу.

О полезных и кулинарных свойствах

Язь – очень питательная и вкусная рыба, однако ввиду высокой калорийности следует соблюдать осторожность при его употреблении, особенно людям с проблемами веса. Пищевая ценность такова:

• Калорийность (свежий язь) — 116 кКал.
• Калорийность (вареный язь) — 88 кКал.
• Белки – 19 гр на 100 гр рыбы.
• Жиры – 4,5 гр.
• Углеводы – 75 гр.

В белок входят незаменимые для человеческого здоровья аминокислоты: таурин, лизин, триптофан.

Мясо язя – настоящий кладезь микроэлементов, полезных для организма человека: есть в нем и фосфор, кальций, магний, калий, железо, хром, молибден, натрий. Блюда из этой рыбы отлично усваиваются организмом. За счет содержания большого числа фосфора и кальция язь может стать отличным средством профилактики остеопороза и прочих заболеваний костей и зубов. Язь – очень красивая и полезная рыба, поймать которую – счастье для любого рыбака.

Она отличается широким ареалом распространения и важным промысловым значением, вот почему нередко рыба становится объектом рыболовства на любительском уровне.

Жерех

Жерех – еще один представитель семейства карповых. Обладает массивным, укороченным и одновременно толстым телом, с крупной серебристой чешуей.

Тушка имеет неравномерный сероватый окрас. Спина темная с серо-синим оттенком, бока серебристо-голубого цвета, брюхо белое. Плавники, передние и нижние, с серым оттенком на кончиках становятся темнее. Спинной плавник острый, длинный и тонкий. Очень мощный хвост, благодаря которому он оглушает своих жертв, нижняя половина длиннее, чем верхняя. Вытянутая голова с массивной нижней челюстью и большим ртом.

Зубов нет, только глоточные. Вместо них челюстные бугры и впадины, благодаря которым он способен сильно удерживать жертву. Жерех предпочитает чистую, насыщенную кислородом воду. Обитает в реках со средним течением, проточных озерах и прудах. Охотится в основном у поверхности, на мелкую рыбу. Мелкие особи обитают стайками и питаются в основном червями и мотылем, к двум годам становятся хищниками.

Мнение эксперта

Валерий Андреевич Сизов

Рыбак профессионал с 35 летним стажем

Растет жерех очень быстро и среди карповых считается одной из самых крупных и агрессивных рыб.

Средние размеры экземпляров 2-2,5 кг. при длине в 60 см., ну а трофейные экземпляры достигали 12 кг. веса и размером чуть более метра.

Тактика ловли жереха

Осторожная рыба требует внимания: экипировки, запаса монтажей, владение информацией о водоеме и особенностях предполагаемой добычи. Таким образом, разрабатывается тактика ловли, которой следует придерживаться во время рыбалки, внося незначительные коррективы. Лучшей схемой считается постоянная смена перспективных точек, так охватывается большая акватория, а активная рыба находится намного быстрей.

Стоит наблюдать за поверхностью воды. Характерные всплески малька, разбегающегося в разные стороны, свидетельствуют о голодном хищнике неподалеку. Начинать рыбалку можно волкером на жереха. Первый заброс – самый важный, приманку следует проводить как можно медленнее в перспективной зоне. Если поклевок не последовало, стоит менять варианты проводок и искусственных насадок. Чем быстрее удастся подобрать «ключик», тем более богатый улов ожидает в конце дня.

Советы рыбаку: Снасть для ловли жереха на спиннинг — Что выбрать для ловли

Самые перспективные точки стоянок жереха:

• граница струи с медленным течением;
• перекаты с песчаным дном;
• косы и береговые бровки;
• мелководье посреди водоема с обилием малька;
• под обрывами с характерными ямами.

Техника заключается в анимации приманки. Активного жирующего хищника успешно можно ловить твичем, на плавающий воблер, кренк или волкер. Но если рыба пассивна, на передний план выходят суспендеры, а проводка выглядит как небольшие покачивания с плавными подтяжками.

По мнению экспертов и отзывам рыбаков, самые качественные воблеры выпускаются следующими производителями:

Воблер считается одной из лучших приманок для охоты на голавля и других рыб. Именно этому изделию доверяют опытные охотники за уловом. Лучшие воблеры заметны в воде, их подбирают в зависимости от времени года, вида рыбы, условий ловли и, конечно же, производителя. Принадлежность к определённому бренду может много рассказать о товаре.

По мнению экспертов и отзывам рыбаков, самые качественные воблеры выпускаются следующими производителями:

Все перечисленные производители воблеров зарекомендовали себя только с положительной стороны и заслужили много хороших отзывов.

Глубинная группа. Воблеры для средней глубины также лопатки не имеют. Уход на глубину осуществляется изогнутостью формы и местом крепления снасти к его телу (раттлин, джеркбейт, дартер).

Отличия язя, голавля и жереха

Даже опытным рыболовам не всегда под силу отличить представителей данных рыб. Все дело в том, что все они относятся к представителям семейства карповых, поэтому имеют очень много общих внешних признаков. В молодом возрасте даже незначительных отличий между ними практически нет, поэтому рыбаки даже не разбираются, что это за рыба и называют их одним именем.

С возрастом начинают появляться некоторые отличительные признаки, поэтому каждый рыбак должен представлять, как отличить этих представителей семейства карповых друг от друга, хотя бы для того, чтобы знать, каким именно трофеем он хвастается.

Мнение эксперта

Валерий Андреевич Сизов

Рыбак профессионал с 35 летним стажем

Голавль получил свое название из-за особенностей формы головы, она у него имеет туповатую форму, в отличие от других представителей.

У жереха и язя она более узкая и заостренная. Спина голавля темнее, чем у язя, имеет темно-зеленый окрас, плавники ярко-красные, в то время как у язя слегка красноватые. Рот крупнее, а чешуя голавля темнее. Кроме этого, он не живет в стоячей воде, в отличие от своих сородичей. Главной отличительной особенностью жереха от других представителей карповых это отсутствие зубов на челюсти. Он более светло-серебристый, чем голавль. Анальные плавники широкие.

Кроме этого, у шереспера отличительное строение челюсти, нижняя часть длиннее, поэтому она выдается вперед. Данные признаки помогут увидеть различия между рыбами. Особенно четко эти признаки видны, если в улове есть представители нескольких видов карповых одновременно.

А если Вас интересуют места обитания жереха то моежете ознакомится здесь.

Как отличить язя от жереха

Еще одним представителем карповых, которого достаточно легко спутать с названными выше хищниками является язь. Однозначного ответа на вопрос, в чем главное отличие язя от жереха — нет. Хотя, относительно широкое тело, приплюснутая голова и маленький рот заметно выделяют рыбу. Отличительным признаком здесь можно назвать довольно крупные глаза (у жереха они немного меньше по отношению к размеру тела).

Мы попытались обобщить и в то же время найти различия между тремя хищниками семейства карповых. Все они любят течение и чистую воду. Все любимы рыбаками за силу сопротивления и за то, что готовы стать украшение любого стола. Однако, опытный глаз способен найти между ними и множество различий.

Надеемся, информация из данной статьи оказалась для вас полезной и пополнила багаж знаний. Осталось поймать одного из них и определить кому конкретно вы обязаны полученному драйву и позитивному настроению.

Жерех или шереспёр, голавль или головень, и язь или подъязок, относятся к одному семейству — карповые. Природа сделала их очень похожими друг на друга, да так, что неопытный рыбак различить их не может. Но какими бы одинаковыми они ни были, у них есть много отличий. Об этом подробнее — далее.