Фото белого амура и толстолобика

Белый амур (лат. Ctenopharyngodon idella) – относится к семейству карповых.

Единственный вид рода Ctenopharyngodon — белый амур.

Родина Белого амура Восточная Азия, он распространён от реки Амур до Южного Китая.

Обладает острыми глоточными зубами, предназначенными для измельчения растительности.

Удлиненное тело с не высокой головой и прямо расположенным ртом, с боков тело почти не сжатое и покрытое плотной, крупной чешуёй, по краям чешуек тянется тёмный ободок, спина округлена, его спинной плавник немного короткий, но высокий смещён к хвосту. Хвостовой и спинной плавники немного тёмнее, остальные светлые. Жаберная крышка с полукруглыми полосами. Спина зеленовато — серого оттенка, бока желтоватые, а брюшко золотистое.

Амур растёт довольно быстро, достигая внушительных размеров, с длиной тела до 122 см, и весит до 32 кг.

Попадаются экземпляры чаще всего по 3 кг. Как ловить трофейную рыбу, смотрите видео здесь.

Амур – полезная и ценная промысловая рыба, обладает вкусным, жирным белым мясом.

Стайная и весьма выносливая, хорошо переносит зимовку и не страшна засоленность воды.

Водится там, где его искусственно поселили, в местах с водными растениями, оросительных каналах, водоёмах – охладителях электростанций, водохранилища и в прудах.

Рыба исключительно травоядная и хорошо подходит для очистки водоёмов от водных растений, поедая растения, он как и толстолобик, спасают их от зарастания. Суточный рацион поедания травы столько, сколько весит сам белый амур, а может и превышать массу рыбы.

Зимует в ямах, образуя значительные скопления, не питаясь. В это время всё его тело обволакивается большим количеством слизи.

Период активности май – октябрь. Ловят Амура в хорошую солнечную и тихую погоду от рассвета и до заката. Рыба очень осторожная и патологически пугливая, поэтому на водоёме нужно соблюдать тишину.

При шуме рыба уходит от берега перестает кормиться.

Способ ловли

Ловить амура лучше всего на прочное, но чувствительное удилище длиной не короче 4м с надёжной катушкой дающей свободный ход леске. Используется 0,7мм леска и № 7 крючок острый, поводок 0,6мм.

Амура прикармливают сначала в течение нескольких дней, используя сухую кукурузу или макуху вперемешку с огурцом похожая прикормка и у толстолобика — сравните сами, смотрите здесь.

Нежная и молодая растительность служит приманкой: листья молодого гороха, клевера, молочная кукуруза, завязь огурцов и водоросли нитчатые.

Хоть и говорят, что амур вегетарианец, но не совсем, он также клюёт и на червя земляного и мотыля. Наживку забрасывают чуть дальше от расположения рыбы, а затем подтягивают к предполагаемому месту расположения амура.

tolstolob.ru

Описание толстолобика

Серебряный карп – это крупная, глубоководная, рыба, максимальный размер которой может достигать 150 сантиметров в длину и весить порядка 27 килограммов. Существуют также задокументированные данные об отлове особей толстолобиков весом за 50 килограмм. Эта стайная рыба стала любимицей многих рыбаков благодаря своим внушительным размерам и питательной ценности.

Внешний вид

Боковые стороны его тела равномерно окрашены в серебристый цвет. Живот может быть от серебристо-белого до белого чистого цвета. На крупной голове серебряного карпа находится зрительно перевернутый, беззубый рот. Глаза расположены далеко на голове и немного спроецированы вниз.

От других рыб заметно отличается широким строением лба, а также рта. Вес головы белого толстолобика составляет 20-15% общей массы тела. Благодаря широко расположенным низким глазам лоб выглядит зрительно еще шире.

Серебряный карп вместо привычного рта с зубами имеет цедильный аппарат. Выглядит он как сросшиеся жабры, похожие на губку. Благодаря такому строению, он использует их как фильтр для отлова основного источника пищи – планктона. Подселяя толстолобика в искусственные пруды для развода рыбы, можно эффективно сохранять его от загрязнения и цветения воды. Тело толстолобика длинное и, не смотря на столь большие размеры, покрытое довольно мелкой чешуей.

Поведение и образ жизни

Толстолобик занимает средние и верхние слои глубин. Их можно увидеть в водах крупных рек, тепловодных прудах, озерах, заводях, местах затоплений, соединенных с крупными реками. Они могут жить как в движимой воде, так и в стоячей. Тихие, теплые воды с легким течением – идеальное для его обитания место. Его отпугивает, разве что, слишком быстрое течение, в таких местах он долго не задерживается. Их излюбленные места – это отмели с легким течением, песчаным, каменистым или илистым дном, а также искусственные водоемы, богатые питательным планктоном.

Если хочется поймать толстолобика, искать его следует в тихих заводях, удаленных от шума города и крупных дорог. Серебряный карп способен переносить широкий диапазон температур (от 0 до 40°С), низкий уровень кислорода, и слегка солоноватую воду. В различное время года поведение серебристого карпа меняется.

Это интересно! Осенью, при похолодании воды ниже 8 °С, рыба активно занимается накоплением жировой прослойки. Во время наступления холодов (зимой), он погружается в глубокий сон. Для этого толстолобик выбирает глубинные ямы на дне водоема.

Весной вода наполняется детритом и планктоном, в это время толстолобик отправляется на поиски пищи после длительной спячки. Для начала он обследует глубины и лишь при прогревании воды до 24 °С поднимается к поверхности.

В это время рыба, движимая голодом, хватает любую приманку, рискуя быть с легкостью пойманной. В конце мая его можно поймать даже на кусочек поролона или сигаретный фильтр.

Продолжительность жизни

При соблюдении благоприятных условий толстолобик может прожить до 20 лет. В условиях промышленного разведения это невыгодно, поэтому, его вылавливают на продажу уже после достижения 2-3 летнего возраста, когда он достигает нужных размеров.

Виды толстолобика

Всего существует 3 вида толстолобиков – белый толстолобик, пестрый и гибридный.

Первый представитель – это рыба с более светлой окраской, нежели у своих сородичей. Размер тела у него средний. Голова занимает 15-20% общей массы тела. Этот вид – рыба-вегетарианец, так как питается исключительно фитопланктоном.
Второй представитель – более крупная особь, с крупной головой. Ее вес составляет почти половину от общей массы тела. Менее переборчива в выборе пищи, употребляет как фитопланктон, так и биопланктон.
Последний вид – продукт разработок селекционеров. Он вобрал в себя совокупность достоинств предыдущих видов. При этом данный вид более устойчив к низким температурам воды. У него небольшая голова как у белого толстолобика, при этом тело вырастает до больших размеров.

Различия видов, как мы подметили, состоят не только во внешнем виде и габаритах, но и вкусовых предпочтениях. Представители разных видов предпочитают различную пищу, подробнее о которой мы поговорим немного позже.

Вернуться к содержанию

Читайте также: На две блесны

Время жизни толстолобика

В благоприятных условиях толстолобик живет до двух десятков лет. В промышленности выдерживать такой длительный срок вовсе не выгодно, поэтому их отлавливают в возрасте 2-3 лет.

Ареал, места обитания

Серебряный карп впервые был выведен в США в 1970-х годах. Он был зарегистрирован в нескольких местах в Центральной и южной части Соединенных Штатов. Они обитают и размножаются в бассейне реки Миссисипи. Серебряный карп является родным для крупных рек в Восточной Азии. Толстолобик является полноправным обитателем Тихого океана, от Китая до Дальнего Востока России и, возможно, Вьетнама. Они были введены во всем мире, включая Мексику, Центральную Америку, Южную Америку, Африку, большие Антильские острова, острова Тихого океана, Европы и всей Азии за пределами своего естественного ареала.

Представители рыб толстолобика были впервые привезены в Соединенные Штаты арканзасским рыбоводцем в 1973 году. Это было сделано с целью контроля уровня планктона в прудах, также в этот период толстолобик использовался в качестве пищевой рыбы.

К 1981 году он был обнаружен в природных водах Арканзаса, вероятно, в результате выхода из аквакультурных объектов. Серебряный карп быстро распространяется по рекам бассейна реки Миссисипи, о чем сообщают в 12 двенадцати штатах США.

Они были впервые зарегистрированы в Айове в 2003 году в водах реки Де-Мойн, но также обитали в реках Миссисипи и Миссури. Также он прижился в европейской части России. После его стали запускать в реки России и Украины.

Вернуться к содержанию

Общая характеристика

Свое второе название этот пресноводный обитатель получил из-за внешнего сходства с карпом. Однако он не является его конкурентом в пищевой цепи и немного отличается по физиологии и поведению. Малек этого вида питается зоопланктоном. При взрослении он переходит на чисто вегетарианскую диету. Взрослые рыбы поедают различные видыВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … водорослей, а также дикорастущую наземную траву. При недостатке пищи в прудах, достаточно накосить травы и бросить для подкормки в воду. Питание травяного карпа строго зависит от температурного режима и полностью прекращается при 12 °С и ниже. Больше всего для него подходит температура в 25-30°С.

При этой температуре он развивается максимально быстро. Именно из-за этого режима травяной карп в южных областях России несколько превосходит по величине своих ровесников северных и центральных регионов. Плотность засадки этого вида полностью связано с интенсивностью растительности на пруду или озере. При значительной плотности можно запускать большое количество малька. В европейской части России этот представитель пресноводных может размножаться только искусственным путем.

Рацион толстолобика

Рыба вида белый толстолобик питается только растительной пищей, его меню состоит из фитопланктона. Наивкуснейшее блюдо для него – сине-зеленые водоросли, захватывающие все пресные воды с наступлением жары. Благодаря этому толстолобик – желанный гость стоячих водоемов, так как поедание этих водорослей помогает бороться с основным источником болезней в водоеме.

Это интересно! Рацион толстолобика зависит от его возраста и вида. Преимущественно это растительный планктон и животный.

Пестрый толстолобик в предпочтениях схож со своим сородичем-вегетарианцем. Но, вместе с фитопланктоном в его желудок попадает и мельчайшая пища животного происхождения. Благодаря такому насыщенному питанию он быстрее растет, достигая больших размеров, нежели белый толстолобик.

Труды селекционеров России по выведению гибридного толстолобика благодаря скрещиванию двух вышеупомянутых вида дали свои плоды. Это помогло соединить их достоинства в одном виде.

Голова гибридного толстолобика не так велика, как у пестрого, при этом, он обладает его внушительными размерами. Его меню также намного шире. Помимо планктона растительного и животного в него входят мелкие рачки. При этом его пищеварительная система приспособлена к специальным смесям-кормам для искусственного разведения.

Наиболее благоприятными условиями для ловли толстолобика принято считать полный штиль и теплую воду. Чем выше она, тем активнее питается рыба, всплывая ближе к прогретой воде поверхности.

Вернуться к содержанию

Размножение и потомство

Толстолобик был введен в США, а точнее в Арканзасе, в 1973 году, с целью контроля фитопланктона водоемов, сточных вод и лагун. Вскоре после этого, они выращивались в государственных научно-исследовательских учреждениях и частных объектах аквакультуры. К 1980-м годам, толстолобики были найдены в открытых водах в бассейне реки Миссисипи, скорее всего из-за спуска отсадки для разведения рыбы во время паводка.

Достигают полового созревания серебристые карпы на 3-5 году жизни. Период спаривания обычно начинается в июне, так как в это время вода достигает наиболее благоприятной температуры – 18-20 °С. Холод может повредить развитие икринок, поэтому рыбы ищут место, где потеплее.

Также будет интересно:
Горбуша (Оnсоrhynсhus gоrbusсhа)
Обыкновенный лещ
Рыба ротан (Реrссоttus glеnii)
Рыба Жерех

Толстолобик обладает высокой плодовитостью. В зависимости от размера особи они могут вывести на свет от 500 000 до 1000 000 икринок. Самка толстолобика заботливо размещает их в зарослях водорослей, чтобы они могли прикрепиться. Длина только что родившихся мальков равна не более 5,5 мм. Они появляются на свет уже спустя сутки после откладывания икры. Спустя 4 дня малек уже голоден и готов к приему пищи. К этому сроку у него начинают формироваться те самые жабры, отвечающие за просеивание планктона от воды. Пестрый и гибридный толстолобик переходит на остальные виды пищи лишь спустя полтора месяца, а белый так и питается фитопланктоном.

Вернуться к содержанию

Естественные враги

Врагов у него немного, а вот сам толстолобик может создавать некоторые неприятности, как некоторым обитателям вод, так и самим рыбакам, охотящимся за ним. В дикой природе серебристый карп может нанести огромный ущерб местным видам, поскольку он питается планктоном, требуемым для выживания личиночным рыбам и мидиями. Серебряный карп также создает угрозу для лодочников из-за «любви к прыжкам».

Это интересно! Толстолобик – желанный улов для любого рыбака. Поэтому их численность в дикой природе невелика. В условиях промышленного или фермерского разведения их предостаточно.

Толстолобик необычно реагирует на резкие шумы. Например, услышав звук моторной лодки или ударяющегося о воду весла, рыба высоко выпрыгивает над поверхностью воды. Так как эти рыбы могут достигать внушительных размеров, это может быть опасно для человека, находящегося в лодке. Толстолобик может быть переносчиком многих заболеваний, таких как Азиатский лентец, которые могут быть переданы другим видам рыб.

Вернуться к содержанию

Популяция и статус вида

Чистокровных белых толстолобиков осталось очень мало. При этом ведется активное разведение их более стойких и жизнеспособных сородичей на территории Российской Федерации и активное стимулирование приспосабливания к условиям данных территорий.

В некоторых американских штатах наоборот, с этими видами рыбы ведется активная борьба. Ни один из видов толстолобика не занесен в красную книгу, конкретных данных о популяции этого вида не существует.

Вернуться к содержанию

Промысловая ценность

Многочисленные рыбные хозяйства занимаются разведением толстолобиков. Они хорошо уживаются с остальными рыбами, достигают крупных размеров, а также помогают содержать водоем в чистоте, играя роль природных санитаров. Такое разведение считается очень прибыльным, особенно в промышленных объемах. Наличие толстолобика в зарыбленом водоеме практически вдвое повышает рыбопродуктивность.

Мясо толстолобика полно питательных веществ. Правда, по вкусу оно уступает мясу белого амура. Серебристого карпа можно употреблять даже при щадящей диете во время заболеваний желудочно-кишечного тракта. Основная польза кроется в богатом содержании полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Эти вещества помогают в работе сердечно-сосудистой системы, выработке иммунитета, а также сохранении природной красоты и молодости тела. Богатое минералами и витаминами мясо способствует выработке гемоглобина, усиливая антиоксидантное действие на организм.

Серебристый карп – уникальная рыба для диетического питания желающих похудеть. Во время термического приготовления она теряет долю своей калорийности. В 100г готового продукта содержится примерно 78 калорий. Толстолобик богат белком, а состав его жира схож с составом жира морской рыбы. Блюда из этого вида рыбы по достоинству оценены людьми, страдающими диабетом. Их частое употребление способствует снижению уровня сахара в крови.

Важно! Этот вид рыбы может быть переносчиком паразитов, которые вызывают метагонимоз, при попадании в организм человека. Они выглядят как черви с маленькими шипами, размером 1 мм, которые успешно обживаются в кишечнике.

При заражении и по мере их развития в кишечнике происходит повреждение его слизистой оболочки. Вследствие чего, появляются боли в животе, диарея, тошнота и рвота. Без медицинского вмешательства инфекция может прогрессировать в кишечнике сроком до 1 года.

Вернуться к содержанию

simple-fauna.ru

Как выглядит белый амур

Описание внешнего вида

Тело рыбы имеет почти цилиндрическую слегка сжатую с боков, вытянутую форму. Со стороны выглядит как торпеда. Небольшая по сравнению с телом приплюснутая голова имеет заостренный широкий рот. Глаза находятся по бокам, практически на уровне рта и окружены золотистой радужкой.

Чешуя крупная с желтоватым отливом и темным ободком на широкой части. Спиной и хвостовой плавники, гораздо темнее грудных и брюшных. Спина рыбы зеленовато серого цвета, плавно переходит в салатно золотистый на теле и светлый, отливающий золотым цвет, на брюшке.

О белом амуре

Рыба предпочитает не глубокие, заросшие высшей растительностью места. Основной пищей карпа является водная растительность, в которой он обитает. Имеет большое промысловое и хозяйственное значение, очищая заросшие отстойники ТЭЦ, ГЭС, АЭС. Живет рыба, 22-24 года достигая размера 120 см и веса до 35 кг.

Как зимует белый амур

Теплолюбивая рыба по мере остывания воды и отмирания растительности перед зимними холодами скатывается в глубокие ямы. Где покрывается толстым слоем слизи и впадает в оцепенение похожее на сон. В одной яме может быть до десятка крупных и еще больше мелких особей, которые практически не двигаются, экономно расходуя накопленный за лето жир.

Места обитания

Естественной средой обитания амура является бассейн реки Амур и водоемы восточной Азии, Китая, в которых его воспроизводство происходит естественным путем. В остальных случаях разводится искусственно рыбхозами. Любимые места обитания неглубокие прогреваемые солнцем и заросшие водной растительностью поливы рек озер и водохранилищ.

Питание белого амура

Питается речная корова, элодеей, молодой осокой. Хвощ, роголистник, водяная гречиха и другие водные растения постоянно присутствуют в её рационе. Во время паводка рыба переходит на питание луговой травой.

Фермерские рыбоводные хозяйства специально для откорма засеивают поля люцерной, клевером, зерновыми. Которые после уборки урожая идут в подкорм. Питание белого амура растительностью начинается после достижения мальком размера 3 сантиметров. Наиболее активно молодь питается при темп. воды 20-22 гр. С.

Активно поедая как водные растения, так и свисающие над водоемом наземные, прожорливая рыбка способна за год прибавить в росте до 10 сантиметров. Причем съедает в день корма больше массы собственного тела.

Нерест

Достигнув 7-10 летнего, возраста молодь амура становится половозрелой. Нерест белого амура в естественной среде происходит на течении в местах перекатов рек с песчаным дном. Скорость течения от 1, но не более 3 м/с. Чаще всего процесс происходит во время паводка, после летних дождей. Оптимальная температура воды 26-30 градусов. Перед нерестом у самцов на грудных плавниках появляется масса белых бугорков. В зависимости от возраста самка способна выметать от 300 тысяч до 1,2 миллиона икринок.

Развитие икры продолжается 32-40 часов в зависимости от температуры воды 27-29 градусов. Вылупившиеся мальки через 7 дней достигают 8 мм в длину и начинают перемещаться в спокойные воды стариц, затонов и заливов где в достатке кормовой базы.

Так как реки с характерными признаками Амура на западе не встречаются, ихтиологи научились создавать искусственные условия схожие с естественными. Для размножения, используются специальные камеры, в которых самкам вводят гормон для развития икры. В теплых водах южных районов Волги, Кубани, Дуная белый амур научился размножаться без помощи человека.

Особенности разведения белого Амура

Воспроизводство «травяного карпа», как еще называют амура, отличается рядом неоспоримых преимуществ.

Значительная скорость роста.
Достигает веса 32 килограмма.
Мясо имеет отличные вкусовые качества.
Низкие требования к содержанию кислорода.
Низка восприимчивость к инфекционным заболеваниям.
Участвует в естественной очистке воды.

Товарную массу травяной карп набирает в очень короткие сроки. При соблюдении правильных условий роста и успешном разведении он достигает веса в 800 граммов в 2 летнем возрасте. Трёхлетние особи вырастают до 1500 граммов, а четырехлетние до 3000-3200. Это один из самых быстрорастущих представителей морской фауны Восточной Азии, что дает ему высокий промысловый потенциал.

Немаловажным является и тот фактор, что взрослые рыбы могут достигать массы в 32 килограмма и вырастать более чем на 120 см. Данный факт привлекает любителей спортивной ловли и дает возможность получать дополнительную прибыль от обловов. Высоко ценятся также кулинарные особенности этого представителя карповых. Его белое мясо отличается высокой плотностью, жирностью и приятным вкусом. Невысокие требования к содержанию О2 в воде снижет вероятность гибели стаи из-за малой аэрации.

Этот видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … карповых имеет довольно высокий иммунитет и сопротивляемость заболеваниям, что повышает прибыльность из-за относительно невысокого мора. Возможность питаться огромными количествами водной растительности даёт ему еще одно незаменимое преимущество. Зарыбливание водохранилищ, водоемов и охлаждения электростанций позволяет со значительной эффективностью бороться с водорослями. Взрослые представители могут съедать количество растительности превышающее массу их тела в 1 и даже 1,5 раза.

Ловля белого амура

Ловить белого амура летом непростое занятие, так как данный представитель карповых, питается исключительно водной растительностью, которая в большом количестве разрастается летом. К тому же он очень пуглив и при малейшей опасности уходит даже от прикормленных мест.

В тех случаях, когда желание поймать речную корову, превосходит здравый смысл.

Прибегают к следующим способам.

Погода должна быть теплая и безветренная, температура воды 18 градусов не ниже. Снасти подбирают от особенностей водоема. Лучший вариант это штекер, далее фидер, матчевое удилище.

Штекер

Для поимки крупной особи используют штекерные палки не менее 13 метров. Резиновый амортизатор подбирает в зависимости толщины лески 1,4 – 0,14, 1,6-0,16, 1,8-0,18 и т. д. Крючок № 10 вяжется непосредственно к леске. Это правило касается любого способа ловли. Чтобы не спугнуть рыбу приманку опускают немного в стороне от прикормленного места и на протяжении всей ловли слегка шевелят ею, раскачивая удилище.

Фидер

Особенностью ловли фидерной снастью является плавающая кормушка патерностер внутрь, которой вставляется пенопласт для удержания её на поверхности воды. Корм медленно вымывается, привлекая, столбом мути рыбу. В фидерной снасти используют плетенку, что позволит вывести рыбу больших размеров.

Матчевое удилище

Матчевое удилище отлично подходит для рыбалки на белого амура, если оснастить его надежной катушкой и плетенкой диаметром 0,5 мм. Крючки для матча подбирают № 2-4 по М.К.

Насадка

Для насадки можно применять традиционные наживки кубики огурца, стебель одуванчика, капустный лист, стручки фасоли или гороха. Очень любим амуром тигровый орех. В настоящее время с успехом ловят на бойлы, маринованную кукурузу, пареную пшеницу.

Если молодь может клюнуть и на червя, то крупную особь удастся поймать исключительно на растительную приманку. Перед насадкой огурец режут небольшими кубиками, стручки фасоли и гороху берут не жесткие с едва зарождающимися зернами.

Капуста

Капустный лист берут расположенный ближе к середине и режут полосками по жилке листа. На крючок насаживают гармошкой, оставляя небольшой 5 см свисающий хвост. Чем хороша ловля амура, тем, что попав на водоем без наживки в качестве её можно использовать и обычную водную растительность которой он питается, а аппетит у него отменный 1 кг на 2 кг веса рыбы.

Камыш

Отлично подходят и молодые побеги камыша. Для ловли белого амура на камыш надо уметь правильно его насадить.

Пучок — несколько листьев 7-12 см в кол-ве 6-10 штук, связывают в пучок еще одним листом. Пучок одевают на крючок так, чтобы жало смотрело наружу. Гармошкой – лист сворачивают в гармошку со стороной 2,5-3 см и одевают на крючок жалом наружу. Длина сложенного листа на крючке с поводком 7-10см.

Лист камыша должен походить на только что опавший с ветки плавающий по поверхности воды. Чтобы придать плавучесть используют привязанные на расстоянии 8-11 см от приманки пенопластовый шарик небольшого размера.

Лучшим временем года ловли белого амура считаются осенние месяцы сентябрь и октябрь, пока вода не остынет ниже 12 градусов и рыба уйдет в зимовальные ямы.

На что клюет белый амур осенью.

Так — как с наступлением холодов трава оседает, кормовая база скудеет, и рыба охотнее берет предложенные рыбаком приманки, которые используются и в летней ловле. По сущности, осенняя рыбалка отличается от летней только поиском рыбы. Осенью он облегчается тем, что рыба начинает обильно выделять слизь, которая нитями плавает по поверхности воды, выдавая место расположения объекта охоты.

Прикормка

Прожорливая речная корова очень любит обильную прикормку, для которой берут в качестве приманки кукурузу зерновую, либо дробленую, сваренную и смешанную с кориандром.

Кукурузные приманки готовятся следующим образом. Из 1 кг кукурузы или крупномолотого зерна, варится каша. В горячую кашу добавляется пакетик 10-15гр кориандра, все перемешивается и кастрюля оборачивается часов на пять одеялом для распаривания. Во время ловли кашу просто разбрасывается на приличной площади в месте установки снастей. В прикормку можно добавлять перловку, переспелые бананы, а для сладости и аромата мед.

Кое-что новое в ловле амура и толстолобика

Не секрет, что амур и толстолобик — не обычные рыбы. Их родина — бассейн Амура, в наши же реки, озера, водохранилища и пруды они запущены как ценный объект промысла, а также с целью очистки водоёмов от водной растительности, с чем эти рыбы успешно справляются. Данные виды рыб достигают внушительных размеров (за 20 кг) и, естественно, интересуют рыболовов. Амур даже заслужил право быть зачётной рыбой в карповых соревнованиях. Различают белого и чёрного амура, а также белого и пёстрого толстолобика. Должен отметить, что, несмотря на сложившиеся стереотипы о возможности ловли этих рыб только в верхних слоях воды жарким летом, у нас в Одесской области регулярно ловят амура и толстолобика и на донные снасти (со дна). Тема ловли этих рыб уже не раз освещалась в периодике. Оговорюсь в начале статьи, что, в основном, амура и толстолобика я ловлю в закрытых водоёмах (озёрах, каналах, лиманах…) Все водоёмы разные, поэтому разные подходы к снастям и способам ловли. Главное условие успешной рыбалки — большая концентрация толстолобика и амура в водоеме. Толстолобик.

Толстолобик питается большей частью планктоном. Его лучше всего ловить с середины июля и по сентябрь. Чаще всего ловят на известную всем снасть: палочку с технопланктоном. Гуляющих толстолобиков легко обнаружить на водоёме, так как они ходят группами в несколько особей у самой поверхности воды. Именно на этих участках нужно располагаться для ловли. Снасть предлагают поплавочную, с отпуском не более 40-50 см от поверхности. Поводок изготавливают из мягко и крепкого карпового поводкового материала, крючок довольно крупный с коротким цевьем. Огружают поплавочную оснастку по-разному, но я использую самоогруженный карповый поплавок такой грузоподъемности, что бы при надетом бочонке технопланктона антенна была видна на большом расстоянии, а при размокании планктона, поплавок ложился на воду. Так легче наблюдать, когда нужно перезаряжать снасть. Особо заниматься чётким огружением поплавка не стоит, толстолоб — не карась и не карп, он либо взял (поплавок резко уходит в сторону, под воду и слышен фрикцион), либо не взял. Это что касается ловли в толще воды.

При условии, что водоём мелкий (до 2,5-3 м), толстолобик может нырять за насадкой и ко дну. Донная оснастка может быть с тем же техноплан-ктном на палочке, либо пружина-кормушка, но обязательно на крючки любой донной оснастки для толстолобика необходимо надевать пенопластовый шарик! Теперь поговорим об амуре. Белого амура можно с успехом ловить на обычные карповые снасти. Мне и моим одноклубникам по Одесскому клубу рыболовов попадались амуры, взявшие на консервированную кукурузу, на техноплан-ктон, на червя и даже на волчка (медведку). Однако большая часть амуров была поймана с помощью донной оснастки с кормушкой, в которую забивалась прикормка, насадкой служил пенопластовый шарик на крючке. В связи с этим, мы используем всевозможные кормушки. Прикормку нужно выбирать с мелкими фракциями, в основе — зерновые, пыль подсолнечного жмыха или кукурузная мука. Будучи на дне, прикормка обязательно должна давать обильное облако мути, однако не слишком быстро рассеиваться. Эти взаимоисключающие требования к прикормке очень долго не давали возможности нормально ловить. Лёгкая прикормка для белой рыбы быстро съедалась мелочью, и крупная рыба не успевала подойти к снасти. Слишком «дубовая» прикормка находилась в воде долго, но она привлекала только карпов. Решение было найдено с помощью проб и ошибок многих рыболовов. Это определённое соотношение мелких и крупных фракций, с добавлением сухого молока, но… Прикормка должна как бы бурлить на дне, распадясь на кусочки, мелкие частицы которых должны подниматься вверх со дна, либо находиться во взвешенном состоянии у дна. Раньше этого эффекта мы добивались, подмешивая в прикормку лимонную кислоту и соду, либо вставляли внутрь пружины таблетку «Альказельцера». Лимонная кислота + сода меняют запах прикормки вследствие химической реакции и требуют правильной дозировки, так как от их избытка прикормка быстро растворяется, а недостаточное количество не привлекало рыбу. Сейчас я и мои коллеги перешли на использование специальной добавки в прикормку в виде порошка от известной под названием ОКСИГЕН.

Амур и толстолобик редко берут объёмную насадку, насаженную непосредственно на крючок. Это продиктовано особенностью их питания. В обычных условиях эти рыбы чаще фильтруют воду, питаясь водорослями и плантктоном. Только в периоды активного жора и недостатка пищи амур и толстолобик могут взять конкретно на ту или иную насадку. Это очень важно знать и понимать, если вы хотите постоянно ловить этих рыб. В отличие от ранее используемых кустарных добавок, ОКСИГЕН при воздействии воды вырабатывает кислород! Это очень важно в жаркие летние месяцы, когда все рыбы испытывают кислородное голодание. Кроме этого, с помощью образующихся пузырьков частицы прикормки поднимаются над дном, что очень любят и амур, и толстолобик. Мне известны две разновидности ОКСИГЕН: обычный бесцветный (белый порошок, не меняет цвет в воде) и флуоресцентный зелёный (оранжевый порошок, в воде становится ярко зелёного цвета), Если посмотреть в прозрачной воде на процесс растворения этой добавки, то он очень напоминает внешне «цветущую воду».

Думаю, многие рыболовы сталкивались в самый разгар лета с «цветением воды», именно наличие сине-зеленых водорослей собирает множество толстолобиков у поверхности! Теперь как правильно использовать ОКСИГЕН в процессе ловли. Самая распространённая ошибка при использовании данной добавки — это добавление её непосредственно в процессе приготовления прикормки. Если вы добавите ОКСИГЕН в сухую прикормку, а затем, подлив воды, начнёте вымешивать, реакция начнётся уже в миске для замеса. После того как вы замешали используемую прикормку, добавив в неё воду из водоёма где выловите, необходимо подготовить шары примерно с кулак. Перед использованием из шара нужно сделать «блинчик» и вложить его в центр прикормочную пружину. На длинный поводок с крючком надеваем пенопластовый шарик. Возможно использование нескольких поводков. Если в процессе ловли вам необходимо, чтобы процесс распада шара прикормки начался сразу после опускания на дно, нужно проволокой или шариковой ручкой сделать отверстия в шаре прикормки до самой пружины. Тогда вода по этим отверстиям быстро попадёт в добавку, и процесс распада начнётся сразу. Иногда, когда амур или толстолобик уже привлечены к месту ловли, поклёвки уже были и мне нужно как можно быстрее поймать рыбу, пока она находится в зоне лова, я замешиваю шары прикормки сразу с ОКСИГЕНом. Для этого я достаю необходимое количество замешанной готовой прикормки, вношу добавку и вымешиваю шар, который забиваю в пружину. Делаю заброс. При этом прикормка начинает «бурлить» вся сразу, по всему объёму, что незамедлительно сказь. вается на клёве. Отмечу, что и амур, и толстолобик — очень достойные соперники при вываживании. Снасти должны быть надёжными, крепкими. Обязательно отпускайте фрикцион катушки после заброса. Я пользуюсь обычными карповыми снастями, даже при ловле на поплавочную снасть. Будьте готовы к резким разворотам и «свечкам» при вываживании толстолобика.

При вываживании амуров старайтесь держать их на «коротком поводке» и не давать разгуляться, особенно вблизи коряг, камыша и других препятствий. Удачи в охоте на трофейных амуров и толстолобиков!

Выращивание рыбы

Размножение белого амура в неестественном месте обитания весьма затруднительно, по этой причине его разводят на специальных рыборазводных фермах. На фермах создают благоприятные условия для нереста, сходные с естественными. То есть температурой воды 26-30 и искусственным течением.

Для стимуляции половозрелой рыбы к нересту применяют инъекции из вытяжек гепофизной жидкости карася или карпа. Самцу вкалывают 2 мг, самке 4. Первая доза для самки 10%, вторая через 3 часа 90%.

На следующий день икру и молоки осторожно сцеживают в широкую посуду. Смешивание производят гусиным пером, чтобы не повредить чувствительную икру. Затем водой из пруда, в котором будут развиваться, и расти мальки, промывают опладотваренную икру. Воду сливают, и залив свежей осторожно перемешивают, пока яйца не начнут набухать. Чтобы уравнять температуру икры и воды, емкость должна быть опущена в воду пруда или аквариума.

Через полтора часа разбухшую икру помещают в аппарат Вейса, где в проточной воде 0,5 л в минуту она продолжает 4 часа увеличиваться в размере. До выклева доживает около 70% икринок. После вылупления малька мертвую икру и пленку следует удалить Выживших мальков пересаживают в садки, ячея которых 0,8-0,9 мм. А дно натянуто и не имеет складок, в которые молодь могла бы скатиться, и задохнутся от нехватки кислорода.

Садки располагают либо в специальном бассейне, либо в пруду со слабым течением. Первые 3 дня личинки содержатся при температуре 22-23 градуса, следующие 5 дней 23-25 и при 30 градусах 3 дня. Обычно этого времени достаточно, чтоб они начали плавать в горизонтальном положении и активно питаться зоопланктоном. После чего выпускают в пруд. Маленьких амурчиков можно подкармливать яичным желтком, перетертым с творогом и дафниями.

Враги

Мальки становятся легкой добычей личинок насекомых, червей и клопов, а также других рыб, поэтому пруд, в котором будет идти доращивание личинок, следует осушать чистить и только после этого высаживать молодь. Для доращивания хорошо подходят пруды размером 100 на 200 м2.

Растет белый амур быстро и через месяц достигает размера 2-3 см. после чего их пересаживают в заранее заполненные водой подростные пруды площадью до 5 га. Кормят рыбок мальковым кормом при помощи кормушек. Положительной кормежкой считается корм, съеденный за 8-10 часов. Выращивание разведение белого амура в домашних условиях не может обойтись без лучшей прикормки мелко нарубленный соевый шрот. Который не тонет до 40 минут. Малька откармливают и растят не только в прудах, но и в искусственных водоемах бетонных бассейнах круглой формы.

Как разводить в домашних условиях?

Естественным способом этот представитель пресноводных размножается только в условиях типичного ареала проживания. Основы промышленного воспроизведения были разработаны учёными России и Японии. Самок, готовых метать икру, содержат в оптимальных температурных условиях. Наилучшим вариантом для разведения являются пруды с высоким содержанием водорослей и достижением в весенне-летний период оптимальных температурных значений (25-30°С). Алгоритм выведения взрослых особей этого вида включает следующие стадии:

Оплодотворение и инкубация.
Выклев.
Кормление личинок.
Подращивание сеголеток.
Кормление молодых травяных карпов.
Кормление взрослых травяных карпов.

За один раз самки приносят около 500 000 здоровых икринок. С учетом низкой производительность семенного материала, используют материал двух самцов для оплодотворения одной самки. При оплодотворении получается высокий уровень отходов живого материала. Так, из 500 000 икринок выживает лишь 100 000 сеголетков.

Нереститься этот представитель может только при достижении водой температуры выше 20°С. Как и было сказано, в прудах травяной карп нереститься не будет, даже если в них высокая скорость течения. Следует прибегнуть к дополнительным манипуляциям для его разведения. Для этого перед нерестом самок отделяют от самцов и тщательно исследуют на предмет начала метания икры.

Икра и семенное вещество в них развиваются вполне нормально. Но для самой стадии оплодотворения применяют так называемые гипофизарные инъекции. Введение проводят в два этапа. На первом производят предварительную инъекцию, на второй – заключительную. Материалом для введения могут служить вытяжки из гипофизов сазана или карася. В след за первой инъекцией самок и самцов помещают в водоем с проточной водой. Через один день производится второе введение материала, после чего их помещают в менее проточную среду. После этого собираю икру путем обычного отцеживания.

Оплодотворение

Икру от одной самки 4—5 лет смешивают с 5 мл семенного материала самца. Следует очень осторожно смешивать икру, так как ее можно быстро повредить. Чаще всего для этого используют перо. После смешивания к содержимому добавляют воду в соотношении икры к ней ½ и промывают до 10 раз. После постоянного промывания икра значительно набухает. Затем ее помещают в устройство Вейса. На фоне всех манипуляций погибает до 30% икринок.

Выклев

После выклева личинок помещают в капроновые сетки, которые устанавливают в искусственных бассейнах или водоемах с низким течением. Личинки требуют специфического режима. В течение 6 дней требуется поддержание температуры на уровне 21°С, следующие 4 дня – 23°С, потом 2-3 дня – 30°С. При верном соблюдении методики личинки принимают правильное положение в воде и начинают питаться.

Кормление личинок

У условиях водоема не всегда достаточно планктона для нормального питания личинок. Для этого используют различные варианты подкормки. Как правило применяют смеси из измельченного яичного желтка и творога. Личинок часто поедают насекомые и другие мелкие обитатели водоемов. Для этого нужно тщательно очищать его перед разведением.

Подращивание сеголеток

Для этого следует применять специальные мальковые пруды небольшого объема (до 200 м2). После достижения мальками размера в 2-3 см их пересаживают в емкость большего размера (от 500 м2). Молодых особей растят в акваториях с расчётом: на 1 м2 250 личинок или 45 мальков.

Кормление молодых особей

Сеголеток подкармливают даже при наличии достаточного количества планктона. После помещения в воду в возрасте 5 дней, применяют соевые смеси или специальный мальковый комбикорм. Кормление устанавливают с частотой 1 раз в сутки с обязательной фиксацией пищевых смесей на поверхности воды, для предупреждения снесения течением.

Кормление взрослых особей

Взрослые как правило кормятся самостоятельно только растительной пищей. При снижении уровня питания в случае высокой зарыбленности применяют специальные комбикорма. Для полноценного роста следует содержать не более 1-2 особи на 1 м2 умеренной растительности. Также для дополнительного питания взрослых представителей можно использовать обычную наземную растительность. При потреблении большого количества водорослей и снижения их популяции, а также при сезонном недостатке пищи можно просто набросать в водоем скошенную траву. Кормить взрослых рыб нужно около 4 раз в день.

Для воспроизведения этого вида можно применять не только природные водоемы, но и специальные полностью механизированные комплексы с пластиковыми бассейнами и системой аэрации и перекачки воды. Это упрощает уход и лов, снижает вероятность инфицирования. Однако значительные средства нужно будет тратить на комбикорм, чего не требуется в прудах с достаточной растительностью.

Приготовление

Прекрасное жирное мясо отлично подходит дл любых рыбных блюд. Его жарят, варят, коптят, солят. Как и во всей белой рыбе в белом амуре много костей, которые доставляют неудобства при приеме в пищу. Но так как ловят в основном крупного, то и кости в нем крупные, которые легко удаляются.

Потребители, которым доводилось иметь в рационе вкусных и полезных рыб, таких как амур, оценили достоинства данного вида карповых. Приготовление рыбы начинается с её разделки. Которая проходит также как и обычно. Не зависимости от того какое блюдо будет готовиться за исключением копчения и вяления. Тушку надо очистить от чешуи, так как рыба имеет толстое мясо его надо разделывать на порционные куски.

Полезные свойства белого амура

Полезные свойства речной коровы известны давно, к ним относятся, способность очищать водоемы от растительности тем самым увеличивая площади для большего количества рыб.

С гастрономической стороны мясо рыбы содержит в себе множество полезных для человека микроэлементов, магний, натрий, кальций, фосфор. Витамины группы В, а также А,С,Е. Калории ккал калорийность составляют 135 ккал на 100 гр. мяса. Употреблять блюда из рыбы рекомендуется больным сердечно сосудистыми заболеваниями, плохим метаболизмом и больной кожей.

ribkaklui.ru

Карпов, толстолобиков я видела исключительно на прилавках магазинов и у себя на столе. Про белого амура даже этого сказать не могу. Или просто не помню. И вот…

Как обычно, в первый день после приезда, мы отправились гулять в парк. Кормить уток и голубей, которых тут всегда много.

Ну а заодно посмотреть на рыбу, которая живет в верхнем пруду. А рыбы там надо сказать много. В прошлом году я ее не видела. Да и местные жители говорят что появилась она только в этом году.

Ходит косяками или стаями. Кому как больше нравится. Я предположила что это может быть толстолобик и не ошиблась.

Дело в том, что рыбу в этот пруд запустили еще в 2008 году. Интересно где она скрывалась все это время? «Андрей Суляев, администратор ООО «Парк Культуры»:

— В 2008 году в пруд у Цирка и Диорамы были выпущены 500 особей толстолобиков и Белых Амуров с целью очистки прудов от загрязнений водорослями. За 2 года в прудах рыбы стало значительно больше, есть даже крупный карп.»

Конечно появились и рыбаки. Правда вчера я их не увидела. Говорят основная рыбалка проходит в зимний период.

«Рыболовов становится все больше и больше, сюда приходят и с удочками, и в болотниках, и с сетями. Всем хочется «на халяву» поймать метрового толстолобика. Конечно, поймать такую рыбу не просто, но ведь это место не предназначено для рыбалки. Мы специально поставили информационные щиты на обоих водоемах. Там все ясно нарисовано — рыбалка даже с удочкой здесь запрещена! Но, количество рыбаков постоянно растет…»

Кстати, законов, запрещающих рыбную ловлю в прудах — нет.

Говорят что зарыбление водоема оплатил один из крупнейших предпринимателей в Кировской области Валерий Васильевич Крепостнов. Свою трудовую деятельность он начал в 1983 году в городе Магнитогорске в Строительно-монтажном тресте «Магнитострой», плотником 2-го разряда. Ему принадлежал пакет акций в агрохолдинге «Дороничи». В настоящее время осуществляет ряд собственных проектов: является владельцем издательского дома «Крепостновъ», является создателем и инвестором Музея истории шоколада «Криолло», которым руководит его дочь Ксения Ларина, по неофициальной информации владеет газетой «Комсомольская правда» в Кирове, спонсировал открытие кабинета Александра Герцена в Областной научной библиотеке им. А.И. Герцена

Так что сегодня за завтраком, время от времени, всплывали мысли… А не купить ли удочку? )))

atlanta-s.livejournal.com

Толстолобик и Белый амур – мелиораторы водоемов.

Толстолобик.

Наряду с белым амуром, толстолобик может приносить большую пользу в зарастающих водоемах, выполняя роль мелиоратора. Питается он в основном микроскопическими водорослями – фитопланктоном, которого в наших водоемах в летнее время огромное количество.

Толстолобик – ценная промысловая рыба, легко поддающаяся акклиматизации. Эта крупная рыба, длиной до метра и весом до 8 кг и больше.

Спина и верхняя часть голова у него зеленовато-серые, бока и брюшко серебристые. Спинной и хвостовой плавники окрашены так же, как и спина, другие плавники светлые, слегка желтоватые.

Растет толстолобик быстро. Уже к концу первого года он достигает 12-13 см, на второй 25-26 см, а на шестой год больше 50 см. Живет толстолобик стаями.

Толстолобик легко акклиматизируется даже в районах, очень далеких от места его обитания. Он устойчив против опасной болезни многих карповых – краснухи.

Толстолобик хорошо растет вместе с карпом, линем, стерлядью, серебряным карасем и другими рыбами. Толстолобик наряду с карповыми является важнейшим объектом прудового рыбоводства.

Совместное разведение толстолобика и белого Амура

Особого внимания заслуживает возможность разведения рыбы в одной среде комбинированным методом. Одним из таких для белого Амура является толстолобик. Разница в рационе позволяет успешно выращивать их в совместных акваториях. Стоит отметить, что в питании белого Амура в течение сезона существуют значительные перепады на прудах и озерах большей части Европы и Азии. Это связано с цикличностью роста определенных водорослей, которыми он питается. Толстолобик в своем рационе использует фитопланктон, что позволяет ему легче переносить сезонные перепады в наличии пищи. Разница в рационах этих двух представителей позволяет избежать пищевой конкуренции. Такой удачный симбиоз дает возможность содержать не только их вместе в одной среде, но и подсаживать других рыб. Эти преимущества часто используются для рационализации рыбных хозяйств и получения более рентабельных предприятий.

Еще одним из возможных симбионтов для этих представителей пресноводных является карп. Он также не имеет с ними пищевой и других конкуренций, что дает возможность для построения более сложных систем сожительства этих видов.