Ручьевая форель (или в просторечьи — пеструшка) широко распространена не только в Европе, но и во всем мире. Ловля этой рыбы считается одной из наиболее увлекательных. Есть немало рыболовов, которые специализируются только на ловле форели. Форель ручьевая, или пеструшка, населяет многие быстрые и холодноводные речки Европейской части России: обыкновенно встречается в Карелии, на Кольском полуострове, в бассейне Балтийского моря, на Кавказе и в Крыму. Обычно водится в тех водоемах, куда могла попасть морская или озерная форель.
По внешнему виду и окраске ручьевая форель отличается от морской и озерной: характерными являются красные или оранжевые пятна, окруженные светлым ободком. Обычный вес этой рыбы от 300 до 500 г, однако встречаются экземпляры весом до 1-2 кг.
Летом некрупная пеструшка держится небольшими группами на быстринах реки, выбирая тихие участки, а крупная — предпочитает более глубокие места возле укрытий (поваленного в воду дерева, больших камней, и т.д.). Любит стоять на свалах перехода мели в глубину, у крутых берегов, в которые ударяет струя воды, или на границе быстрого и замедленного течений. Весной и осенью не уходит далеко от своих излюбленных стоянок, выбирая поблизости более глубокие и тихие места.
Большую часть жизни эта рыба проводит оседло, совершая небольшие перемещения только в поисках удобных нерестовых площадок и иногда во время паводков, поднимаясь в обоих случаях вверх по течению.
Нерестится на мелких и быстрых перекатах, причем нерест, даже в одной и той же реке, растянут и продолжается с октября по февраль, при температуре воды от 0 до 60С.
Кормится в течение всего года, кроме периода нереста, самых жарких дней в середине лета и моментов резкого замутнения воды. Пищей служат мелкие рачки, личинки насекомых, насекомые, икра рыб, а для крупных пеструшек иногда и мелкая рыба (преимущественно гольян). Летом жирует, главным образом, утром и вечером. На севере кормится и в белые ночи. Весной и осенью, а также в холодную пасмурную погоду питается почти весь день.
Выбор места ловли ручейной форели
Сезон ловли форели обычно начинается одновременно со вскрытием рек. Ручьевая форель, отнерестившись поздней осенью, зимой ведет довольно пассивную жизнь — мало перемещается, менее активно кормится, поэтому к весне она бывает ослабленной и на какое-то время остается в местах зимовки — ямах, завихрениях ниже перекатов, на участках с умеренным течением. Держится форель в это время вблизи дна и поедает корм, который приносит слабое течение: личинок ручейника, лягушек, мелкую рыбку. Поэтому для успешной ловли рыболову необходимо учитывать эту особенность и стремиться узнать места ее зимних стоянок. Самые крупные форели попадаются именно весной, очевидно, потому, что в этот период они менее осторожны и держатся в относительно доступных местах. После спада паводковых вод крупные форели уходят в укрытия, и их поимка с наступлением лета становится все более трудной.
Выбор места ловли является первым и наиболее важным этапом рыбалки. Как известно, форель водится в реках с быстрым течением, где температура воды не поднимается выше +18-20°С, а содержание кислорода достаточно высокое. Обычно такие реки характерны для горных районов, для мест, имеющих какие-то возвышенности или большое количество родников, а также для бассейнов морей и больших озер. Форель избегает равнинных рек, однако ее можно встретить в их верховьях, если они берут начало на возвышенностях. В средней полосе форели почти никогда нет в реках, вытекающих из озер, за исключением тех, что текут из озер, образованных родниками. Типично форелевыми является большинство рек бассейнов Балтийского моря, озер Чудского, Ладожского, Онежского, Ильмень, а также реки Кавказа.
Замечание
Любопытно, что наиболее крупные рыбы, весом до 2-3 и даже 5 кг, попадаются на равнинных участках этих рек, чем в верховьях с более прохладной водой и водоемах, расположенных в северных районах (вероятно, в связи с более богатой кормовой базой).
В качестве укрытия для форели могут служить нависшие над водой кусты, подмытые берега, коряги, крупные камни или ямы на дне реки. Предпочтение она отдает укрытиям, омываемым главным течением. Особенно любит держаться вблизи водопадов, плотин и перекатов, где вода больше насыщена кислородом и богата кормом. В солнечную погоду держится в затененных местах, при низкой воде — на глубине. Однако следует иметь в виду, что всегда возможны исключения: например, в родниковых реках, текущих по болотистой местности, форель часто обнаруживают в зарослях водных растений посередине реки.
Если рыболову в поисках форели в какой-то речке удалось определить наиболее типичные места ее стоянки, в дальнейшем он определенное время может с успехом пользоваться найденной закономерностью. Не надо забывать, что ручьевая форель — рыба оседлая, и, если ее удалось обнаружить, то можно уверенно облавливать это место, так как участок, облюбованный форелью, как правило, не остается незаселенным — как только одна форель покинула его или ее выловили, через какое-то время ее место занимает другая.
Летом форель кормится преимущественно ночью, ранним утром или поздно вечером. Особенно явно это выражено в родниковых речках с чистой и прозрачной водой. Днем форель держится в местах, которые представляют хорошее укрытие для неё, и расположены вблизи перекатов, стремнин, завихрений. Следует отметить, что форель, как и большинство хищников, не терпит в своих угодьях конкурентов и по возможности старается от них избавиться.
Активность форели обычно обусловлена массовым вылетом насекомых, особенно поденки. Хороший клев можно ожидать и при соответствующих погодных условиях, например, в теплую пасмурную погоду с мелким моросящим дождиком или после кратковременных сильных дождей, вызывающих небольшое помутнение воды в реке.
Рыба кумжа — путешествующая форель
Разнообразие природных форм кумжи зависит от экологических условий местообитания. На сегодня различают шесть подвидов этой рыбы, пять из них встречаются на территории СНГ.
Отличие кумжи от форели
В целом это один вид: кумжу называют форелью, форель — кумжей. Долгое время этот вопрос был очень спорным. Раньше они считались разными видами, и даже сейчас до конца не избавились от этой путаницы. Дело в том, что кумжа-форель, живущая в озёрах (то есть ведущая оседлый образ жизни), обычно по размерам мельче проходной. Но бывает, что в этих озёрах рыба может достигать значительных размеров, и учёные задумываются над тем, чтобы выделить новый вид.
Кроме того, как показали исследования на местности, оседлая форма рыбы вполне может превратиться в проходную. В качестве примера можно привести следующий факт: в Новую Зеландию была завезена ручьевая форель (т. е. оседлая), но, спустя некоторое время, она успешно акклиматизировалась не только в реках и озёрах Новой Зеландии, но и вышла к морю, где и сейчас успешно живёт и размножается. Получается, что ручьевая форма стала проходной, или форель стала кумжей. Поэтому на сегодняшний день их считают одним видом.
Внешний вид
Размеры особи зависят от подвида. Чаще всего её длина — от тридцати до семидесяти сантиметров, а вес — от одного до пяти килограмм. Встречаются подвиды длиной более метра и весом до двадцати пяти килограмм.
Форма тела и окраска также сильно разнятся. В разных местностях встречаются экземпляры различных цветов и форм. По цвету они бывают как совсем светлые, так и почти чёрные, а по форме — как узкие и продолговатые, так и короткие и толстые. Большинство лососевых имеют на теле множество мелких тёмных пятнышек. Кумжа не исключение, поэтому её иногда называют: пеструшка рыба или форель пеструшка.
За нерест самка вымётывает три-четыре тысячи довольно крупных (до полусантиметра) икринок. Нерестятся в реках, после чего возвращаются в море на постоянное проживание. Это единственный из всех видов лососёвых, который может нереститься не один раз, а несколько. Ведь обычный лосось после того как отнерестится, как правило, погибает. А кумжа хоть и ослаблена, но, спустя некоторое время, восстанавливает силы и может нереститься дальше.
Питается в основном мелкими беспозвоночными или небольшими рыбками (пескарь, корюшка, сельдь).
Места обитания
Встречается практически по всему миру. Сегодня её можно встретить в горных ручьях Испании, Франции, Италии. Водится она и в небольших речках Атласских гор (Марокко, Алжир, Тунис). Акклиматизирована в Новом Свете, а также в Австралии и Океании. Живёт в озёрах и реках северной части России, встречается в истоках Евфрата и Амударьи.
Однако в России за последнее столетие её популяция сократилась настолько, что ещё в начале двадцатого века вид пришлось занести в Красную книгу России. Причиной сокращения популяции стал бесконтрольный вылов рыбы, а также строительство плотин и вырубка лесов. И только после принятия природоохранных мер численность особей снова стала расти.
Ручьевая форель пеструшка Дальний восток Приморье Ловля форели в ручьях
Автор: Nik | Дата: 17 октября 2012 | 853 | Комментариев нет
Мы едем через Дальневосточные сопки и то и дело встречаем речки, ручьи, ручеечки, ключи. Большинство из этих водных потоков – перспективные места для ловли местной форели пеструшки. Об особенностях этой интересной, высокоспортивной рыбалке и пойдет речь в данном отчете.
Чтобы вы понимали, насколько много в Приморье ручьев и небольших горных речек, я просто покажу небольшой фрагмент карты…
Все вот эти синие “вены” – это довольно приличные ручьи и небольшие горные реки. Я уже молчу о средних и небольших ручьях. Их просто не может быть на карте. Не тот масштаб. Но это вовсе не означает, что в них нет форели.
Мы едем по тайге, через сопки, и встречаем десятки ручьев и речек. Каждая, или почти каждая такая водная артерия – перспективное место для рыбалки.
А там, где ручьи чистые – есть шансы поймать форель!
Вот, мы останавливаемся на каком-то случайном ручье. Мои проводники садятся на берегу, чтобы пообедать. Я же отправляюсь вниз по ручью со спиннингом.
Я прошел каких-то 50 метров от трассы. И вот, на блесенку Mepps Aglia №00 поймал первую форель-пеструшку.
Среднее течение ручья. Не быстрина, но и не заводь. Я провел приманку, заброшенную коротким лайтовым спиннингом вниз по течению. Форель выскочила из-за камней и атаковала блесну!
Дивные места. Чистейшие ручьи. Красивейшая рыбка – форель!
Передвигаюсь по ручьям в высоких резиновых сапогах. По камням ступаю осторожно – они скользкие.
Соблюдаю элементарную маскировку. Лишний раз не шумлю и не высовываюсь. Если заметил интересное, перспективное место, укрытие, за которым может прятаться ручьевая форель, то стараюсь доставить туда блесну, с как можно более дальней дистанции, не сближаясь, дабы не напугать чуткую рыбешку.
Чистота воды в верховьях ручьев и горных речек – просто феноменальная. Выше только скалы, горы, сопки, чистая тайга, в которой и рождаются ключи, питающие реки. Такую воду можно пить без опасений, прямо черпая кружкой из ручья. Тем более, форель, которую тут ловят – чистейшая рыба! К тому же – очень вкусная во всех видах: жаренная, вяленная, соленая, в ухе.
Думаю, излишне объяснять, что поляризационные очки – это важнейший атрибут рыбалки на таких ручьях! Вы сможете видеть то, что недоступно невооруженному глазу. Контроль глубин, чтобы не ступить в ямку на ручье. Вы увидите скрытую в потоке коряжку или большой камень и проведете блесну мимо, избежав зацепа. Полярики позволяют контролировать проводку блесны до мельчайших подробностей. А это – залог результата и успеха на форелевой рыбалке!
Леска на спиннинге используется яркая, окрашенная в два или много цветов, полосками (т.н. мультиколор). Леска тонкая 0.16-0.18мм. Она не отпугнет рыбу. А вот мне важно по контрастной, заметной леске отслеживать положение блесны, чтобы обводить препятствия, камни, коряги и проводить снасть как можно ближе к потенциальным местам стоянок форели.
У меня лучшие результаты по ручьевой форели давали самые мелкие вращающиеся блесны Mepps номеров 0 и 00.
Уверен, что в этих условиях прекрасно работали бы вертушки Маньячки. Но жаль, у меня их с собой не было…
Мне очень понравилась рыбалка на ручьях Дальнего Востока. Я надеюсь, что вернусь в эти места еще не раз и буду наслаждаться спортивной ловлей форели на ультралайтовый спиннинг!
«20 шагов от полного чайника до уверенного новичка в РЫБАЛКЕ»
Она будет крайне полезна начинающим рыболовам. Но и не только. Я собрал самые важные составляющие рыболовного мастерства и подал их четко, системно, «без воды».
Узнать подробности
nik-fish.com
Питание и места обитания подвида форель-пеструшка
Молодь питается в основном насекомыми и планктоном. С возрастом в питании форели проявляется больше хищнических наклонностей. Пищей для взрослой пеструшки являются гольяны, девятииглые колюшки, гольцы, молодь рыб, головастики. В сезоны большого количества насекомых рыба может питаться исключительно ими.
Более активно особь питается при температуре выше 8 градусов. При благоприятных условиях она вырастает до 20-25 сантиметров, достигая массы 500 граммов. Однако трофеи рыбаков обычно меньше. Водится форель-пеструшка в быстрых холодных реках и озерах.
Она может продолжительное время жить на полюбившемся ей участке реки, где есть места для укрытия и для охоты. Молодь предпочитает мелководье, сбиваясь в небольшие стайки. Взрослые особи склоны к одиночному проживанию. Пеструшки могут прожить 12 лет, достигая веса 10-12 килограммов.
Пищевая ценность
Рыба обладает множеством полезных для организма человека свойств, поэтому её активно используют в кулинарии. Некоторые эксперты считают, что питательная ценность кумжи выше, чем у мяса. К тому же она легче усваивается человеческим организмом.
Несмотря на многочисленные жировые прослойки в теле, она вовсе не жирная, а по вкусу не уступает лососю. Её мясо богато полезными витаминами и минералами и на сто грамм продукта приходится около ста калорий.
