Уклейка (уклея, себель) – маленькая, подвижная, проворная пресноводная рыбка, обитающая практически повсеместно в водоемах средней полосы. Характеризуется пелагическим образом жизни.
Уклейка, видимо, одна из рыбок, у которой уйма иных названий в зависимости от зональности своего обитания. Тут и шаклея и щаклея и баклея/бакля, и себиль и сибиль, и селявка и синтя…Условно полный список можно найти ниже, уклейка маленькая, но очень разнообразная рыба, в том числе и в своих прозвищах.
Рыба уклейка: общее описание с фото, альтернативные «прозвища» малявки
Уклейка – распространенная рыбка, принадлежащая семейству Карповых. Обладает блестящей, выраженной пелагической окраской: брюшная часть и бока светлые, серебристые, а спинка темноватая, серая, отливающая зеленоватым оттенком.
Полупрозрачные плавники пепельного, сероватого или желтоватого тона. Чешуйки металлического цвета. Окраска изменяется в зависимости от прозрачности водоема. Невысокое вытянутое тело характеризуется стройностью, сжатостью с боков. Средняя длина уклеи составляет 12-15 см, но в исключительных случаях может достигать 25-30 см.
Масса тела в среднем варьирует от 40 до 60 грамм., наиболее крупные экземпляры могут весить 80-100 граммов. Живет приблизительно 5-6 лет, но иногда доживает до 10 лет. Если водоем изобилует хищниками, продолжительность жизни уклеек сокращается до 3-4 лет. Особенность рыбки в том, что ее чешуя легко отделяется от тела при соприкосновении с твердой поверхностью, поэтому она быстро и просто чистится.
Синонимов-названий очень много. В России рыба имеет более 20 наименований. Большая река или регион дает собственное название уклее:
- В Оренбурге и в области ее прозвали сига, белоглазка и синтявка;
- В Астрахани – дергунец;
- В Самаре – чебанчик или чебак;
- В Пензенской области – калинка;
- В Саратове – баклешка;
- В Твери и Серпухове – верхоплавка и верховодка (что не совсем верно, это иная рыбка, хотя и очень похожая на уклейку);
- На реке Каме именуют шаклейка;
- На Вятке – шаклея;
- На Урале – конюх и гармак;
- На Верхней Волге – селява;
- На Оке – сикла;
- На Десне и Сейму – себель;
- На Днестре – швия.
Селявка, себель или уклейка — что, впрочем, одно и тоже
Описание видов бакля
Род Alburnus (уклейка) насчитывает до 45 видов. Общеизвестный вид – это уклейка обыкновенная (Alburnus alburnus). Ее описание дано выше. Характерным признаком, с помощью которого можно отличить один вид от другого, является количество чешуек в боковой линии. У уклеи обыкновенной оно составляет 45-55 штук. В роду Alburnus много эндемичных видов, которые обитают только в конкретном водоеме.
Уклейка обыкновенная
Достаточно известны следующие виды:
- Уклейка дунайская или шемая каспийская (Alburnus chalcoides) – от распространенного вида отличается более крупными размерами: длина тела в среднем составляет от 15 до 30 см, а иногда – 40 см. Количество чешуй на боковой линии варьирует от 57 до 70 штук.
- Уклейка кавказская (Alburnus Charusini) – размер тела меньше, чем у обыкновенной уклеи, и составляет не более 10 см. Внешне отличить от известного вида трудно. По боковой линии расположено 41-45 чешуек.
- Азовско-черноморская шемая (Alburnus mento) – редкий вид, который способен вырасти до 35 см. Стандартная масса особей 200-250 грамм. От обыкновенной уклейки отличается оранжевым цветом грудных плавников, более широким телом и габаритами. На боковой линии находится 64-70 чешуй.
Крупная уклейка шемая
Отличие уклейки от смежных и похожих рыб
Взрослые особи верховок и быстрянок сильно похожи на уклеек. Некоторые рыбаки часто путают ельцов маленького размера с уклейками.
Тело быстрянки выше и короче, чем у уклейки. Рот у нее полунижний, а у уклеи – полуверхний. Количество чешуй на боковой линии у уклеек составляет 45-55, а у быстрянки – 44-52.
Туловище у верховки более узкое, чем у уклейки. Глаза у нее расположены в верхней части головы, а у уклеи – по бокам головы. Верховка обладает верхней формой рта и тупым рыльцем, а уклея – заостренным. Боковая линия у нее неполная, имеет не более 14 чешуй.
Еще одна похожая рыба на уклейку — елец, но он отличается от башклейки полунижним типом рта и слегка вырезанной формой анального плавника.
Похожие рыбки, особенно в маленьком размере
Уклейка описание
Рыба обитает в толще воды, поэтому имеет пелагический окрас. Спина и ребра темно-серые с изумрудным отблеском, брюшко и бока светлые. Строение тела и размеры отличаются у особей, обитающих в проточной и стоячей воде.
Название рыбки
Уклейка принадлежит семейству карповых. Ее латинское название – Alburnus. Часто используется термин – уклея, бакля или силявка. Но у рыбки есть и множество других названий, в зависимости от региона (указанные названия появлялись с начала 20 века, поэтому регионы указаны те, которые были в те времена, данные взяты из википедии):
Регион | Варианты названия |
В России | уклея |
Тверь и Серпухов | верховодка, верхоплавка, верховка |
Ярославская губерния | баклейка |
Владимирская губерния | баклея |
Казанская и Нижегородская губернии | башклейка |
Свияга (река в Ульяновской области) | сентя, синтя, сентявка, синявка, сентяга |
Саратовская губерния | баклешка |
Кама (река в европейской части России) | шаклейка и вандыш |
Вятка (сейчас Киров) | шаклея и шклея |
Уфимская губерния | бакла и баклея |
Оренбургская губерния | синтявка и белоглазка |
Оренбург | сига |
Река Урал | конюх и гармак |
Астрахань | дергунец |
На Верхней Волге и Ловати | селява |
На Оке (и в Твери) | сикла |
Пензенская и Ковенская губернии | калинка |
Самара | чебанчик, чебак |
Десна (река в европейской части России и в Украине) | себел |
Малороссия | себел, сибелик, сибиль |
Буг и Днестр (реки в восточной Европе) | швия |
Днепр (река в Европе) | селедка и оселедчики |
Олонецкая губерния | салага и салагушка |
Литва | аукшле |
Польша | уклей |
Финляндия | салакко и салкко |
Эстония | виддикит-кала, валге-кала, майлин |
Ижора (финно-угорский народ) | уклекка |
Карелы (финно-угорский народ) | шелакка |
Латвия | майле и вике |
Татары | башклей и альдока |
Черемисы (финно-угорский народ) | муляшка |
Чуваши на реке Цивиль | шиучи |
Вогулы (коренное население ХМАО) | станки |
Помимо перечисленного можно встретить названия щеклея, сигушка, сентепка и другие производные от вышеперечисленных.
Внешний вид уклейки
Рыбка вырастает до 12-15 см. Максимальный вес – 50-60 г, иногда попадаются особи до 80-100 г длиной 20-25 см.
Внешние особенности:
- вытянутое узкое тело, видно очертание позвоночника, выделяется живот;
- темный хвостовой плавник с глубоким вырезом;
- ребра сжатые;
- циклоидная блестящая чешуя;
- брюшко светлое;
- спина темная с голубоватым оттенком;
- край нижней челюсти немного загнут вверх;
- плавники светло-серого или бледно-желтого цвета.
Чешуйки слабо закреплены на туловище, поэтому легко отпадают при контакте с жесткой поверхностью.
Образ жизни и повадки
С начала весны до осени верхоплавка собирается большими стаями на глубине до 70 см. Этот вид предпочитает хорошо освещенные места и слабое течение, но попадается даже в водорослях. В безветренную погоду и перед дождем можно заметить, как стаи уклеек играют на поверхности воды.
Рыбки собираются в маленькие косяки, если в реке водится хищная рыба. Это позволяет лучше маневрировать и прятаться в случае опасности. Уклейка отличается от других видов рыб скоростью, увертливостью, ловкостью.
Где обитает рыба уклейка
Ареал обитания – вся территория Европы, кроме южных стран. Уклейка водится в некоторых азиатских реках, держится стаями. Находится возле поверхности воды в жаркую погоду, а зимой прячется на глубине. Наибольшая численность данного вида рыбы живет в пресных водоемах возле Белого и Каспийского морей.
Ареал обитания:
- страны Прибалтики;
- Северная Двина;
- Польша;
- Черноморский бассейн;
- Кама;
- Финляндия;
- Азов;
- Каспий.
Уклейку можно встретить в уральских водоемах в небольших количествах.
Чем питается рыба уклейка
Всеядный вид собирает пищу с поверхности воды. Основной рацион – мальки, личинки и насекомые.
Сезонная кухня:
- в апреле-мае питается личинками, комарами;
- летом рацион обогащается насекомыми, в июне рыба отъедается настолько, что перестает клевать на наживку несколько дней;
- осенью уклейка без разбора употребляет в пищу всех букашек, попадающих в воду.
Зимой рацион состоит из мелких ракообразных и фитопланктона.
Размножение и продолжительность жизни уклейки
Рыбка живет 5-6 лет, откладывает много мелкой икры. Половое созревание наступает в возрасте 2-х лет. Нерест начинается, когда температура воды достигает 14 град.
Первыми метают икру взрослые самки возрастом 5 лет, затем начинают нереститься молодые особи. Сначала стайки медленно плывут вдоль выбранных мест для икрометания, затем ускоряются, ведут себя бурно и начинают «тереться».
Через 2 недели нерест снова повторяется, липкая икра остается на водорослях и камнях. Такой способ икрометания увеличивает шанс потомства на выживание. Мальки взрослеют уже к осени и вырастают до 3-5 см.
Виды уклейки
Озерная верхоплавка отличается высокой спинкой и большим размером. Ее ближайший родственник – шамая. Рыба выглядит так же, но вырастает до 35 см и достигает веса 800 г, масса средней особи – 200 г. Обитает в пресноводных реках возле Черного, Азовского и Каспийского морей. Питается планктоном, насекомыми, червями, мелкой рыбкой.
Уклейка фото
Популяция и статус рыбы
Независимо от размеров и формы, уклейка считается многочисленным видом, распространенным во многих реках и озерах европейского пространства. Быстрый рост и хорошая плодовитость позволяет легко восстановить численность после активности хищников.
Промысловая ценность
Этот вид не имеет промысловой ценности, поэтому отловом занимаются только обычные рыбаки. Уклейка содержит много жира и имеет приятный вкус, поэтому часто используется для создания домашних заготовок.
Повадки и образ жизни в зависимости от сезона
В теплый период рыбка держится в верхних слоях воды, на глубине 50-70 см. По водоему перемещается стаями.
Поведение активное: щеклея постоянно в движении. Кормится в течение всего светового дня. Утрами и вечерами охотится на мелких насекомых на поверхности воды, выхватывая их на лету и выпрыгивая из воды. В дождливые и пасмурные дни уклейка ведет себя аналогично, хватая мошек и комаров, летающих близко к поверхности водоема. Ночью активность отсутствует.
По мере похолодания синтя постепенно уходит на глубину. Зимой не питается, впадает в состояние оцепенения, находясь при этом в ямах. Когда наступают оттепели, активность немного повышается. Рыбалка в зимнее время малоэффективна.
Много уклейки
Особенности характера и образа жизни
Фото: Уклейка
Уклейка – рыбка социальная, предпочитающая коллективное существование, поэтому часто можно заметить большие стаи уклеек, передвигающиеся в водной глади в поисках перекуса. Рыба предпочитает придерживаться глубины до 70 – 80 см с начала весны до осенних холодов. В тех водоемах, где обитает много хищной рыбы, стаи уклеек невелики, это позволяет рыбкам не привлекать внимания хищников и быть более маневренными. Нужно отметить, что уклейка достаточно ловка и активна, ее можно назвать настоящим спринтером, готовым развить большую скорость, скрываясь от недоброжелателя, такой спортивный талант часто спасает рыбью жизнь.
В водоемах, где изобилуют хищники, уклейка дислоцируется на открытых участках, избегая сильно заросшие места, так рыбке гораздо легче спастись бегством, не натыкаясь на различные препятствия. Когда наступают холода, уклейка перемещается вглубь водоема, всю зиму рыба проводит в анабиозном состоянии, погружаясь в зимовальные ямы вместе с другими своими карповыми сородичами. Такой застой в рыбьей жизни продолжается до того времени, как начнет таять лед.
Говоря о характере этой маленькой рыбки, нужно добавить, что она верткая и бойкая, это давно заприметили любители рыбной ловли. Не зря уклейку называют верхоплавкой, она находится на поверхности воды в поисках съестного, поэтому, зачастую, не дает опуститься приманке, хватая ее сразу прямо слету.
Нерестовые особенности
Половозрелость наступает в 2-3 года. Минимальная температура воды для размножения составляет +15 0С. Процесс начинается в мае и продолжается до начала июля.
Нерестилищами служат спокойные мелководные участки (10-50 см) с наличием подводной растительности. Редко для нереста выбираются песчано-галечниковые отмели и каменистый грунт.
Откладка икры происходит порциями: 3-4 раза. В теплую погоду перерыв между подходами составляет несколько дней, а в холодную – процесс икрометания может растянуться на месяц и более.
Часто нерестовые сессии повторяются приблизительно через две недели. Сначала нерестятся старшие крупные особи, а затем молодые. В процессе откладки икры они бурно себя ведут, выпрыгивая из воды. Липкие икринки прикрепляются к растениям, камням и корягам.
Плодовитость высокая: на 1 грамм массы тела формируется 300-400 яиц. Одна кладка включает от 3 до 5 тыс. икринок.
Инкубационный период длится около недели. Размер вылупившихся малышей не превышает 4 мм. К осени длина мальков достигает 3-5 см.
Образ жизни
Ведет стайный и подвижный образ жизни. Обитает на мелководье в прибрежной зоне и всегда держится на поверхности.
Любят тихие и спокойные места, но избегают мутную воду и участки с сильно заросшей растительностью.
Ведут дневной образ жизни, в ночное время уходят на глубину.
В зимний период и в периоды размножения образуют группы с большой численностью.
Жизнь у уклейки достаточно тяжела:
- В воде на нее постоянно охотятся все хищные рыбы и некоторые представители семейства карповых (язь, голавль, жерех);
- С воздуха на них нападают чайки, крачки и цапли (вброд);
- С земли их постоянно ловят рыбаки.
Средняя продолжительность жизни от 3 до 6 лет.
Чем питается уклейка
Характер питания всеядный, но предпочитается пища животного происхождения. Сезонные предпочтения отсутствуют. В основном употребляется зоопланктон: мальки, рачки, червячки, икра, личинки. Любит рыбка и мелких насекомых: комаров, мошек, мух, долгоножек, паденок, стволоедок, мокрецов и других. Неосновным кормом служат мелкие водоросли, семена, опарыши и кусочки хлеба. Последние два используются в рыбалке в качестве наживки.
Летом поглощается пища с поверхности водоема, а зимой – в глубоких местах на дне. Местами жировки выступают заросли растительности, устья рек, участки за перекатами и вдоль берегов с нависающими над ними кустарниками.
Питание
- Характер: всеядный, но предпочтение отдаёт животной пище.
- Объекты: планктон, пелагические беспозвоночные, падающие в воду насекомые, а также их личинки, развивающиеся в водной среде. Взрослые уклейки могут питаться личинками и мальками рыб. Иногда подбирает с поверхности пыльцу растений. При попадании в воду питательной растительной пищи (хлеб, зёрна злаковых) — уклейка не прочь полакомиться и ей. В период нереста других рыб может поедать их икру (в том числе — более крупных и ценных пород, таких как жерех или голавль) в весьма значительных количествах.
- Сезонные предпочтения: особо чётких нет, поедает всё съедобное.
- Места жировки: тихие участки после перекатов (на самих перекатах уклейка попадается крайне редко), а также области вдоль берегов с нависающими над водой кустами, устья рек. Любит стоять позади свай мостов и вблизи зарослей водной и околоводной растительности. Летом питается преимущественно с поверхности воды. В зимнее время уходит в глубокие места с тихим или отсутствующим течением, и переходит на питание со дна, однако во время оттепелей может подниматься в верхние слои воды.
Как ловят себеля
Где найти уклейку?
Уклея водится во многих водоемах. Предпочитает равнинные речки с умеренным течением. Встречается в проточных озерах, в водохранилищах и небольших ручьях. Селявка способна выдержать солоноватую воду устьев рек. На медленном течении группируется возле пристаней и мостов.
Людей не боится: подплывает к местам для купания и отдыха. Далеко от берега не отплывает: в прибрежной зоне ее необходимо искать на глубине 70-100 см. Весной уклейку необходимо искать в освещенных и прогретых местах, особенно там, где есть растительность.
Рыбка не заселяет горные речки с очень быстрым течением, стоячие озера и пруды и заросшие водоемы.
Себель рыбка небольшого размера, но повсеместная в средней полосе, а потому ловить ее интересно
Совет! Чтобы уточнить, присутствует ли сибиль в водоеме, достаточно приглядеться к берегу, поскольку она предпочитает питаться вдоль берега. Если кинуть в воду кусочек хлеба, стая сразу разоблачит себя.
Необходимые снасти
Как правило, при ловле уклеи используется обычная поплавковая удочка. Важно! Снасть не должна быть тяжелой:
- Основная леска должна быть не толще 0,15 мм, в среднем ее толщина составляет 0,12-0,2 мм, а размер поводочной может варьировать от 0,08 до 0,1 мм. Диаметр поводка должен быть больше, чем основной лески. Его длина может быть 15-30 см.
- Крючок должен быть не крупнее № 14 в соответствии с международной классификацией. Цевье у крючка должно быть удлиненное.
- В качестве грузиков служат свинцовые дробинки, причем первой от вершинки удилища устанавливается самая большая.
- Поплавки применяются с наличием длинной антенны и короткого киля, массой от 1 до 3 граммов. Антенна должна выступать над поверхностью воды на четверть или треть. Наиболее зарекомендовали себя поплавки удлиненной и каплевидной короткой форм. Обратите внимание, что плавающий предмет (нижняя часть поплавка) следует выбирать темного цвета, потому что яркий эта рыба «бьет».
Используется удобное и легкое, классическое маховое удилище длиной от 2,5 до 5 метров. Хорошо подходит штекер. Рыболовы часто применяют вместо удилища длинные камыши, срезанные прямо на водоеме. Поймать уклею можно и с помощью сачка.
Все элементы оснастки должны быть максимально легкими и тонкими.
Осенняя ловля уклейки:
Как ловить: техника, тактика, приманка и советы рыбаков
Опытные рыбаки, с целью привлечения внимания верховой рыбы, черпают ладонями воду, и кидают ее к месту поплавка. В соответствии с их рекомендациями, во время перерыва в ловле или во время смены снасти прикорм нельзя прекращать.
Пузатая башклейка — достойный улов, особенно для новичков
Уклея клюет периодически.
Интересно знать, что прикормку бросают немного выше по течению, а снасти – ниже.
При прекращении поклевки необходимо уменьшить интенсивность прикормки, после этого клев возобновится. Когда клев возрастает, делают наоборот.
Снасти следует забрасывать не глубоко. Намного эффективнее ловить уклейку весной, в вечерние и утренние часы. Забрасывать удочку следует шумно и хлестко: верхоплавка отреагирует на всплеск и устремится к нему.
Внимание! Клюет баклешка резко, поэтому у рыболова должна быть моментальная реакция.
В холодное время уклейка хорошо ловится в конце зимы, в период оттепелей. Найти ее в это время не просто: она может обитать на дне, у кромки льда или на середине глубины. Здесь без прикорма не обойтись.
Рыба не привередливая. Приманка на уклейку должна быть мелкого размера. Использование насадки зависит от сезона:
- Весной силявку приманивают на небольшого червя, ручейника, мотыля и опарыша, который должен быть белым. Растительную пищу рыба в это время не употребляет.
- В летний период уклея питается растительными продуктами, будет клевать даже хлебный мякиш. Можно использовать манную болтушку.
- Осенью рыба клюет слабо, поэтому питание должно быть комплексным, включающим пищу растительного и животного происхождения. Хорошо подойдет опарыш с перловой крупой.
- В зимний сезон отличной приманкой для ловли башклейки служат личинки репейника и короеда.
Как поймать крупного себеля:
Прикормка
Применять прикормку приходится с целью удержания рыбы в конкретном месте.
При покупке прикормочной смеси торговую марку можно выбрать любую, однако важно, чтобы прикормка была мелкодисперсной. Чтобы смесь создавала муть, в процессе замешивания ее необходимо переувлажнять. Можно добавить сухое молоко в количестве 100 грамм на 1 кг прикормки.
Прикормку можно сделать самостоятельно. Смешиваются отруби и панировочные сухари. Предварительно их следует измельчить в кофемолке. Для привлечения рыбы в смесь включается ароматическая добавка: клубника, груша, ваниль и масло из укропа. В полученную прикормку наливают воду и лепят из нее шарики.
Чем холоднее температура воздуха, тем больше уклейка нуждается в пище животного происхождения. В такое время прикормку смешивают с мотылем.
Ловля уклейки на маховое удилище — видео от экспертов:
Использование уклейки, как живца
Уклейка применяется в качестве живца при ловле хищных рыб: судака, жереха, щуки и окуня. Однако, отличается слабой выносливостью. По этой причине необходимо часто проверять состояние рыбки, которая насажена на крючок.
Если рыбалка осуществляется на течении, уклею цепляют за губу на тройник или острый крючок, а если на озере, то жало пропускается под плавник, расположенный на спине. Важно не повредить позвоночник. Заметно лучше состояние рыбки в случае, когда поводок проводится под жаберной крышкой в рот, при этом загибы крючка должны упираться в край крышки. При таком подходе она не повреждается, дольше остается живой, и надежно сидит на крючке. Это лучший способ насадки.
При хранении живых живцов в домашних условиях, в емкость, где они содержатся, следует наладить поступление воздуха с помощью электрического микрокомпрессора. Менять воду в емкости нужно максимально часто. При перевозке живцов периодически требуется подкачивать воздух с помощью резиновой груши.
Живец из себеля не самый хороший в плане живучести, но если использовать сразу после поимки — сойдет
Вкусовые качества
Мясо рыбы обладает превосходными вкусовыми качествами. Умеренная жирность придает блюдам нежный вкус. Особенно вкусно уклейка получается в вяленом виде. Самой вкусной считается уклейка, которую поймали в августе или сентябре. В некоторых странах Европы (в Черногории, например), жареная уклея – это деликатес, который подается в ресторанах.
Польза и калорийность мяса
Рыба отличается высоким содержанием минералов и веществ, которые благоприятно воздействуют на организм. Самые важные из них: магний, цинк, калий, молибден, фтор.
Уклейка полезна тем, кто следит за своей фигурой. Употребление ее в пищу рекомендуется диетологами, поскольку жирность составляет всего до 12 %, а калорийность в жареном и вареном виде – 145 и 95 ккал соответственно.
Мясо уклейки диетическое
Как вкусно и быстро приготовить уклейку — рецепты
Приготовление рыбки отличается в зависимости от ее размеров.
Маленьких рыбешек, не превышающих в длину 10 см, солят, добавляя черный перец, гвоздику, базилик и пряности, и отстаивая 24 часа. Средняя уклейка, размер которой составляет 10-12 см, отстаивается сутки с добавлением лавровых листьев, горошков черного перца и небольшого количества сахара. После этого рыба вывешивается на нитке в тени.
Крупная уклейка после просаливания выкладывается на слои газеты, несколько дней переворачивается по 2-3 раза в сутки.
Приготовить можно проще: на дно емкости насыпать две горсти соли, и положить туда улов. Через некоторое время рыбу надо высушить.
Как вкусно и быстро приготовить уклейку/силявку — видео рецепт:
Таким образом, сигушку можно найти во многих водоемах, характеризующихся умеренным и спокойным течением.
Отличить башклейку от похожих рыб можно по количеству чешуек на боковой линии, по форме тела и рта.
Уклейка – очень вкусная, полезная рыбка. Рыбка стайная, поэтому ее можно быстро наловить. При этом обязательно следует учитывать все особенности рыбалки: использовать легкие снасти, хлестко забрасывать удочку, прикармливать и привлекать внимание рыбы, моментально реагировать на клев.